Espinacas Salteadas Con Aceite De Sésamo Tostado

Recetas Saludables

Espinacas Salteadas Con Aceite De Sésamo Tostado
Descubre el sabor exquisito de las Espinacas Salteadas con Aceite de Sésamo Tostado, una receta saludable y deliciosa de Sanarlab. Disfruta de los beneficios nutricionales de nuestras espinacas frescas y el toque único del aceite de sésamo. ¡Una experiencia culinaria que te hará sentir bien!

Tiempo de Prep

Calorías

102 kcl

Grasa

7.4 gr

Porciones

2

Descubre el sabor exquisito de las Espinacas Salteadas con Aceite de Sésamo Tostado, una receta saludable y deliciosa de Sanarlab. Disfruta de los beneficios nutricionales de nuestras espinacas frescas y el toque único del aceite de sésamo. ¡Una experiencia culinaria que te hará sentir bien!

Beneficios de la receta Espinacas Salteadas Con Aceite De Sésamo Tostado

La receta de Espinacas Salteadas con Aceite de Sésamo Tostado, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, vitamina K, hierro y calcio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, fortalecer los huesos y prevenir enfermedades.
  2. Antioxidantes: El aceite de sésamo tostado utilizado en esta receta es rico en antioxidantes, como los lignanos y la vitamina E. Estos antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, protegiendo las células de daños y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
  3. Propiedades antiinflamatorias: Tanto las espinacas como el aceite de sésamo tostado contienen compuestos antiinflamatorios. Estos compuestos pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para personas con enfermedades inflamatorias como la artritis.
  4. Mejora la salud del corazón: Las espinacas son bajas en grasas saturadas y colesterol, y el aceite de sésamo tostado es una fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados. Estos componentes pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno), lo que puede mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  5. Beneficios para la salud digestiva: Las espinacas son ricas en fibra, lo que puede promover una digestión saludable y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, el aceite de sésamo tostado puede ayudar a lubricar el tracto digestivo, facilitando el paso de los alimentos a través del sistema digestivo.

En resumen, la receta de Espinacas Salteadas con Aceite de Sésamo Tostado de Sanarlab ofrece una combinación de nutrientes, antioxidantes y propiedades antiinflamatorias que pueden beneficiar la salud en general, especialmente la salud del corazón, la digestión y el sistema inmunológico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 2 cucharaditas de jengibre picado
  • 1 bolso de 10 onzas espinacas frescas, (ver nota del ingrediente), tallos difíciles eliminados
  • 2 cucharaditas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de salsa de soja reducida de sodio
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande o un horno holandés a fuego medio-alto. Agregue semillas de sésamo, ajo y jengibre; Cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue las espinacas y cocine, revolviendo, hasta que se marchite, aproximadamente 2 minutos. Alejar del calor; Agregue vinagre y salsa de soja. Servir inmediatamente.

consejos

Nota del ingrediente: la textura más resistente de las espinacas maduras se mantiene mejor para saltear que las espinacas baby y es una elección más económica. Preferimos servir espinacas Baby Raw.

Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar salsas de soya que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la salsa de soja puede contener trigo u otros edulcorantes y sabores que contienen gluten.

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