Espaguetis Con Camarones Y Ajo

Recetas Saludables

Espaguetis Con Camarones Y Ajo
Deléitate con nuestros deliciosos espaguetis con camarones y ajo, una exquisita combinación de sabores que te transportará a la costa mediterránea. Disfruta de esta irresistible receta de Sanarlab, donde cuidamos de tu paladar y bienestar. ¡No podrás resistirte!

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Calorías

Grasa

gr

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Deléitate con nuestros deliciosos espaguetis con camarones y ajo, una exquisita combinación de sabores que te transportará a la costa mediterránea. Disfruta de esta irresistible receta de Sanarlab, donde cuidamos de tu paladar y bienestar. ¡No podrás resistirte!

Beneficios de la receta Espaguetis Con Camarones Y Ajo

La receta de Espaguetis con Camarones y Ajo de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo. Esto es especialmente beneficioso para el crecimiento muscular y la salud en general.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza aceite de oliva en lugar de mantequilla u otros aceites menos saludables. El aceite de oliva es una grasa saludable que ayuda a reducir el colesterol malo y promueve una buena salud cardiovascular.
  3. Rica en fibra: Los espaguetis utilizados en esta receta son de grano entero, lo que significa que conservan su contenido de fibra. La fibra es esencial para una buena digestión y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Los camarones son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales como el hierro, el zinc y las vitaminas B12 y D. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener un sistema inmunológico fuerte.
  5. Propiedades antioxidantes: El ajo utilizado en esta receta tiene propiedades antioxidantes, lo que significa que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y promover una buena salud en general.

En resumen, la receta de Espaguetis con Camarones y Ajo de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como una buena fuente de proteínas, bajo contenido de grasas saturadas, alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, y propiedades antioxidantes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas de espagueti de trigo integral
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 1 libra de camarones crudos pelados medianos y DEVEINADOS
  • ¼ taza de vino blanco seco
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de ajo rallado
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • ¼ taza de tomates secados por sol en rodajas
  • 2 (5 onzas) Paquetes de espinacas baby
  • ¼ taza de piñones, tostados, más más para guarnición
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ taza de queso parmesano rallado, más más para guarnición
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve una olla grande de agua a ebullición a fuego alto. Agregar pasta; Cocine de acuerdo a las instrucciones del paquete. Reserve 1 taza de agua de cocción, luego drene la pasta.

  2. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Pat de los camarones secos con toallas de papel. Agregue los camarones a la sartén; Cocine, volteando una vez, hasta que estén rosados ​​y opacos, aproximadamente 3 minutos. Agregue el vino, el jugo de limón, el ajo y el pimiento rojo triturado; Cocine, sin perturbarse, hasta que estén fragantes y reducidos ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Usando una cuchara o pinzas ranuradas, transfiera los camarones a un plato, reservando la salsa en la sartén.

  3. Agregue el aceite de 1 cucharada restante a la sartén con la salsa. Agregar tomates; Cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a ablandar, aproximadamente 30 segundos. Agregue espinacas, en lotes, revolviendo constantemente hasta que se marchite, aproximadamente 1 minuto. Agregue los camarones y cualquier jugos, la pasta, piñones, sal y pimienta; Revuelva hasta que se combine. Agregue el parmesano y 1/4 de taza del agua de cocción reservada, agregando agua de cocción adicional en incrementos de 1/4 copa según sea necesario para que la pasta esté recubierta con salsa. Agregar mantequilla; Mezcle la mezcla hasta que la mantequilla se derrita. Adorne con parmesano y piñones adicionales, si lo desea.

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