Ensaladang Mais (Ensalada De Maíz A La Parrilla)

Recetas Saludables

Ensaladang Mais (Ensalada De Maíz A La Parrilla)
¡Descubre la deliciosa Ensaladang Mais de Sanarlab! Una exquisita combinación de maíz a la parrilla y frescos ingredientes que te transportará a sabores únicos. ¡Disfruta de esta receta profesionalmente preparada y sana!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

185 kcl

Grasa

7 gr

Porciones

4

¡Descubre la deliciosa Ensaladang Mais de Sanarlab! Una exquisita combinación de maíz a la parrilla y frescos ingredientes que te transportará a sabores únicos. ¡Disfruta de esta receta profesionalmente preparada y sana!

Beneficios de la receta Ensaladang Mais (Ensalada De Maíz A La Parrilla)

La receta de Ensaladang Mais (Ensalada De Maíz A La Parrilla) de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: El maíz es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra ayuda a mantenernos saciados por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para controlar el peso.
  2. Rica en antioxidantes: El maíz contiene antioxidantes como los carotenoides, que ayudan a proteger nuestro cuerpo contra el daño de los radicales libres. Los antioxidantes también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  3. Baja en calorías: Esta receta de ensalada de maíz a la parrilla es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. Al sustituir ingredientes ricos en calorías por opciones más saludables, como el uso de aderezo bajo en grasa, se puede disfrutar de una comida sabrosa sin sentir culpa.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: El maíz es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales para la salud. Contiene vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y vitamina B, que ayuda a mantener la salud del sistema nervioso. También es rico en minerales como el magnesio y el fósforo, que son importantes para la salud ósea.
  5. Sin gluten: Esta receta de ensalada de maíz a la parrilla es apta para personas con intolerancia al gluten, ya que el maíz es naturalmente libre de gluten. Esto la convierte en una opción segura y deliciosa para aquellos que siguen una dieta sin gluten.

En resumen, la receta de Ensaladang Mais de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que ofrece beneficios para la salud, como un alto contenido de fibra, antioxidantes, bajo contenido calórico, vitaminas y minerales, y es apta para personas con intolerancia al gluten.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 maíz, ronca
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • ¼ taza de vinagre de coco (ver consejo) o vinagre de sidra
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 cucharada de ginisang baboong o salsa de pescado (ver consejo)
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 2 tomates de ciruela, cortado en cubitos
  • 1 cebolla media, cortada en cubierta
  • 1 pimiento verde mediano, cortado en cubitos
  • 1 Jalapeño Pepper, picado
  • 1 cucharadita de jengibre fresco pelado picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F.

  2. Coloque el maíz en una bandeja para hornear con borde con aceite. Ase hasta que estén ligeramente dorados, de 15 a 20 minutos. Transfiera a una tabla de cortar para que se enfríe.

  3. Batir vinagre, azúcar, Ginisang Bagoong (o salsa de pescado), sal y pimienta en un tazón grande.

  4. Corta los núcleos de las mazorcas. Agregue al aderezo junto con tomates, cebolla, pimiento, jalapeño y jengibre. Mezcle para combinar.

consejos

Hecho del néctar de flores del árbol de coco, el vinagre de coco es suave, con un retrogase de coco ligeramente dulce. Es un elemento básico en todo el sudeste asiático y partes de la India. Úselo en adobos y aderezos o para hacer verduras en escabeche.

La salsa de pescado es la mejor salsa Umami. Busque uno hecho con solo anchoa, sal y agua para obtener el mejor sabor.

Ginisang Bagoong, una pasta de mariscos fermentada, es parte de una familia de condimentos de armas secretas filipinas. Obtiene su tono marrón de ajo y cebolla salteada. Puede usar salsa de pescado en su lugar para un ambiente similar.

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