Ensalada Verde Con Fresas Y Queso De Cabra

Recetas Saludables

Ensalada Verde Con Fresas Y Queso De Cabra
Descubre la deliciosa Ensalada Verde con Fresas y Queso de Cabra de Sanarlab. Una combinación perfecta de frescura y sabor que deleitará tus sentidos. ¡Disfruta de esta receta saludable y nutritiva en solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

Calorías

206 kcl

Grasa

15.7 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Ensalada Verde Con Fresas Y Queso De Cabra

La ensalada verde con fresas y queso de cabra tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes que la componen. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de vitaminas y minerales: La ensalada verde proporciona una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo, como vitamina C, vitamina K, vitamina A, hierro y calcio. Estos nutrientes son necesarios para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea y la producción de glóbulos rojos.
  2. Antioxidantes: Las fresas son una excelente fuente de antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
  3. Fibra: Tanto las verduras de hoja verde como las fresas son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y regular. La fibra también puede ayudar a controlar el peso, reducir el colesterol y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Bajo en calorías: Esta ensalada es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable. Además, el queso de cabra utilizado en la receta es bajo en grasa en comparación con otros tipos de queso.
  5. Fuente de proteínas: El queso de cabra es una buena fuente de proteínas, que son necesarias para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo. La proteína también ayuda a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar comer en exceso.

En resumen, la ensalada verde con fresas y queso de cabra es una opción saludable que proporciona una variedad de nutrientes importantes para la salud. Además, su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra la convierten en una opción ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un estilo de vida saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de jarabe de arce puro, o azúcar morena
  • 2 cucharadas de vinagre de vino rojo
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ cucharadita de sal
  • pimienta recién molida, para probar
  • 3 tazas de espinacas baby
  • 3 tazas de berro, tallos duros eliminados
  • 2 1/2 tazas de fresas frescas en rodajas, (aproximadamente 12 onzas)
  • ⅓ Copa de cebollino fresco, cortado en piezas de 2 pulgadas
  • 1/2 taza de nueces picadas tostadas, (ver consejo)
  • ¼ taza de queso de cabra desmenuzado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir jarabe de arce (o azúcar morena), vinagre, aceite, sal y pimienta en un tazón grande. Agregue espinacas, berros, fresas y cebolletas; Mezcle para cubrir. Divida la ensalada entre 4 platos y la parte superior con nueces y queso de cabra.

consejos

Consejo: para tostarse tostadas o nueces en rodajas, revuelva constantemente en una sartén seca pequeña a fuego medio-bajo hasta que estén fragantes y ligeramente dorados, de 2 a 4 minutos.

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