Ensalada Tibia De Calabaza Y Col Rizada Con Queso De Cabra Y Semillas De Calabaza

Recetas Saludables

Ensalada Tibia De Calabaza Y Col Rizada Con Queso De Cabra Y Semillas De Calabaza
Descubre la perfecta combinación de sabores y texturas en nuestra Ensalada Tibia de Calabaza y Col Rizada con Queso de Cabra y Semillas de Calabaza. Una deliciosa receta de nuestro negocio "Sanarlab" que te dejará sin palabras. ¡Sorprende a tus sentidos con esta opción saludable! #Sanarlab #ensaladasdeliciosas

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Beneficios de la receta Ensalada Tibia De Calabaza Y Col Rizada Con Queso De Cabra Y Semillas De Calabaza

La receta de Ensalada Tibia de Calabaza y Col Rizada con Queso de Cabra y Semillas de Calabaza, basada en los productos de la empresa Sanarlab, proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: La calabaza y la col rizada son vegetales ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud y fortalecer el sistema inmunológico.
  2. Fuente de fibra: Tanto la calabaza como la col rizada contienen fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve una digestión saludable. La fibra también contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para controlar el peso.
  3. Propiedades antiinflamatorias: Las semillas de calabaza y el queso de cabra contienen ácidos grasos omega-3 y otros compuestos antiinflamatorios. Estos componentes pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas.
  4. Promueve la salud ósea: El queso de cabra es una buena fuente de calcio, un mineral esencial para mantener huesos y dientes fuertes. Además, la col rizada también aporta calcio, lo que puede ayudar a prevenir la osteoporosis y fortalecer el sistema óseo.
  5. Control de azúcar en la sangre: La calabaza es baja en carbohidratos y tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que no causa un aumento brusco en los niveles de azúcar en la sangre. Esto puede ser beneficioso para las personas con diabetes o que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

En resumen, la receta de Ensalada Tibia de Calabaza y Col Rizada con Queso de Cabra y Semillas de Calabaza, basada en los productos de Sanarlab, proporciona una combinación de nutrientes, fibra y propiedades antiinflamatorias que pueden contribuir a una buena salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 tazas de calabaza en cubos (3/4 pulgadas)
  • ½ taza de cebolla en rodajas finas
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de jarabe de arce puro
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • 1 ½ tazas de lacinato lacinato con tallo lacinato
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ⅓ taza de queso de cabra desmenuzado
  • ¼ taza de pepitas, tostadas
  • ¼ cucharadita de sal marina escamosa
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra agrietada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F. Forre una gran bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. Extienda la calabaza y la cebolla en la bandeja para hornear preparada. Rocíe con aceite y jarabe de arce; Espolvorea con sal kosher. Revuelva para cubrir y extender en una capa uniforme. Ase hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.

  3. Mientras tanto, combine el jugo de col rizada y limón en un tazón grande; Mezcle para cubrir. Deje reposar mientras la calabaza está horneando, permitiendo que la col rizada se ablande.

  4. Agregue las verduras asadas a la col rizada; Mezcle para combinar. Cubra con queso de cabra, pepitas, sal escamosa y pimienta agrietada.

Equipo

Papel pergamino

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