Ensalada Picada “Usa Una Cuchara”

Recetas Saludables

Ensalada Picada “Usa Una Cuchara”
Descubre la deliciosa y saludable Ensalada Picada "Usa Una Cuchara" de Sanarlab. Una receta profesionalmente creada para satisfacer tu paladar y cuidar tu bienestar. ¡Disfruta de sabores frescos y nutritivos en cada bocado! ¡Ordena ahora y aprovecha los beneficios de una alimentación balanceada!

Tiempo de Prep

Calorías

200 kcl

Grasa

15.6 gr

Porciones

8

Descubre la deliciosa y saludable Ensalada Picada “Usa Una Cuchara” de Sanarlab. Una receta profesionalmente creada para satisfacer tu paladar y cuidar tu bienestar. ¡Disfruta de sabores frescos y nutritivos en cada bocado! ¡Ordena ahora y aprovecha los beneficios de una alimentación balanceada!

Beneficios de la receta Ensalada Picada “Usa Una Cuchara”

La receta de Ensalada Picada “Usa Una Cuchara” de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables y nutritivos que se utilizan. Algunos de los beneficios para la salud incluyen:

  1. Alto contenido de vitaminas y minerales: La ensalada contiene una variedad de verduras frescas como lechuga, tomate, pepino y zanahoria, que son ricas en vitaminas A, C, K y minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte, una piel saludable y una buena salud en general.
  2. Baja en calorías y grasas: La ensalada no contiene ingredientes altos en calorías o grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable. Además, al ser baja en grasas, ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Fuente de fibra: La ensalada contiene ingredientes ricos en fibra como los vegetales y las semillas de girasol. La fibra ayuda a mejorar la digestión, prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable en general.
  4. Antioxidantes: Algunos de los ingredientes de la ensalada, como los tomates y las zanahorias, son ricos en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  5. Hidratación: La ensalada contiene ingredientes con alto contenido de agua, como el pepino y la lechuga, lo que ayuda a mantener una adecuada hidratación en el cuerpo. Esto es especialmente beneficioso durante los meses calurosos de verano.

En resumen, la receta de Ensalada Picada “Usa Una Cuchara” de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una variedad de beneficios para la salud, incluyendo vitaminas y minerales, bajo contenido de calorías y grasas, fibra, antioxidantes y hidratación.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1/4 taza de vinagre de vino blanco
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra-virgin
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
  • 3 tallos medios de apio, cortado en cubitos (1/4 pulgadas)
  • 2 zanahorias medianas, cortadas en cubitos (1/4 pulgadas)
  • 1 pimiento rojo grande, cortado en cubitos (1/4 pulgadas)
  • 1 manzana mediana, pelada y cortada en cubitos (1/4 pulgadas)
  • 1/2 gran pepino, pelado, sembrado y cortado en cubitos (1/4 pulgadas)
  • 1 taza de treviso en rodajas (ver consejos) o radicchio
  • 1 taza de rúcula en rodajas, cualquier tallos difíciles eliminados
  • 1 taza de napa, Saboya en rodajas finas u otro repollo blando
  • 1 taza de queso de cabra desmenuzado
  • 1/2 taza de almendras tostadas (ver consejos)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir vinagre, aceite, miel, sal y pimienta en una ensalada grande hasta que estén bien combinados.

  2. Agregue el apio, las zanahorias y el pimiento a la vinagreta. Deje marinar durante al menos 10 minutos y hasta 1 hora.

  3. Agregue manzana, pepino, treviso (o radicchio), rúcula y repollo al tazón; Mezcle para cubrir. Agregue queso de cabra y almendras y mezcle para combinar.

consejos

Consejo con anticipación: Prepárese a través del paso 2 hasta 1 hora por delante.

Consejos:
Treviso es una variedad delgada de radicchio. Búscalo con la ensalada especializada verdes en mercados bien abastecidos.

Para tostarse picadas, pequeñas o en rodajas, cocine en una sartén seca pequeña a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes y ligeramente dorados, de 2 a 4 minutos.

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