Ensalada Picada Del Suroeste Con Aderezo De Tomatillo

Recetas Saludables

Ensalada Picada Del Suroeste Con Aderezo De Tomatillo
Prueba nuestra deliciosa Ensalada Picada del Suroeste con Aderezo de Tomatillo, una combinación perfecta de sabores frescos y picantes. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la salud y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tus comensales con esta opción nutritiva y llena de vitalidad! ¡Ordena ahora y déjate cautivar por esta explosión de sabores!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

519 kcl

Grasa

37 gr

Porciones

4

Prueba nuestra deliciosa Ensalada Picada del Suroeste con Aderezo de Tomatillo, una combinación perfecta de sabores frescos y picantes. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la salud y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tus comensales con esta opción nutritiva y llena de vitalidad! ¡Ordena ahora y déjate cautivar por esta explosión de sabores!

Beneficios de la receta Ensalada Picada Del Suroeste Con Aderezo De Tomatillo

La receta de Ensalada Picada Del Suroeste con Aderezo de Tomatillo, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La ensalada está compuesta por una variedad de verduras frescas como lechuga, tomate, cebolla, pimientos y maíz, que son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Las verduras proporcionan volumen y saciedad sin agregar calorías adicionales.
  3. Fuente de fibra: La ensalada contiene una buena cantidad de fibra, gracias a los ingredientes como el maíz y las verduras. La fibra ayuda a mejorar la digestión, controlar el apetito y mantener niveles saludables de azúcar en la sangre.
  4. Rica en proteínas: La receta incluye también proteínas provenientes de los frijoles negros y el pollo, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo y contribuye a la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo.
  5. Aderezo saludable: El aderezo de tomatillo utilizado en esta receta es una opción más saludable en comparación con los aderezos comerciales que suelen ser altos en grasas saturadas y azúcares. El tomatillo es una fuente de vitamina C y antioxidantes, y al ser utilizado como aderezo, aporta sabor sin agregar muchas calorías extras.
  6. Promueve una alimentación balanceada: Esta receta contiene una combinación equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas saludables, lo que la convierte en una opción completa y nutritiva para una comida principal.

En resumen, la Ensalada Picada Del Suroeste con Aderezo de Tomatillo de Sanarlab es una receta saludable que ofrece beneficios para la salud al ser baja en calorías, rica en nutrientes, fibra y proteínas, y al promover una alimentación balanceada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de tomatillos en cubitos
  • ½ taza de hojas de cilantro frescas
  • 2 pequeños dientes de ajo, triturado y pelado
  • 1 cucharada de pimienta de jalapeño de semillas finamente picadas
  • ⅓ Copa de aceite de oliva extra-virgen
  • 2 cucharadas de vinagre blanco destilado
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 2 cucharaditas de jarabe de agave
  • ¾ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • 4 tazas de repollo rojo picado
  • 1 ¼ tazas de zanahorias multicolores delgadas en rodajas delgadas
  • 1 pimiento amarillo medio, cortado en cubitos
  • 1 taza de jicama pelado en picada (ver consejo)
  • 1 taza de tomates pequeños de uva, a la mitad
  • 1 15 onzas puede sin saldo rojo, negro o frijoles pintos, enjuagados
  • 1 taza de queso de pimienta en pie de pimienta
  • 1 aguacate maduro, cortado en cubitos
  • Chips de maíz ligeramente triturados (opcionales)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine tomatillos, cilantro, ajo, jalapeño, aceite, vinagre, jugo de lima, agave, sal y comino en una licuadora. Procese hasta que esté suave.

  2. Coloque el repollo, las zanahorias, el pimiento, el jicama, los tomates, los frijoles y el queso en un tazón grande. Agregue el aderezo y revuelva para cubrir. Espare el aguacate sobre la parte superior y adorne con papas fritas de maíz, si lo desea.

consejo:

Para pelar más fácilmente los verduras de la raíz como el jicama que tienen una piel más resistente, use un cuchillo de desnudez en lugar de un pelador de verduras.

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