Ensalada Mixta De Lechugas Con Vinagreta De Pepino Y Hierbas

Recetas Saludables

Ensalada Mixta De Lechugas Con Vinagreta De Pepino Y Hierbas
Disfruta de una refrescante y saludable Ensalada Mixta de Lechugas con Vinagreta de Pepino y Hierbas, una deliciosa opción de Sanarlab para cuidar tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con esta combinación única y llena de sabor! #EnsaladaMixta #Sanarlab #BienestarSaludable

Tiempo de Prep

Calorías

83 kcl

Grasa

5.7 gr

Porciones

4

Disfruta de una refrescante y saludable Ensalada Mixta de Lechugas con Vinagreta de Pepino y Hierbas, una deliciosa opción de Sanarlab para cuidar tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con esta combinación única y llena de sabor! #EnsaladaMixta #Sanarlab #BienestarSaludable

Beneficios de la receta Ensalada Mixta De Lechugas Con Vinagreta De Pepino Y Hierbas

La receta de Ensalada Mixta de Lechugas con Vinagreta de Pepino y Hierbas, basada en los productos de la empresa Sanarlab, proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las lechugas son una excelente fuente de vitaminas A y K, así como de minerales como el hierro y el calcio. También contienen fibra, que ayuda a mantener una digestión saludable.
  2. Antioxidantes: Las lechugas y las hierbas frescas utilizadas en la ensalada son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  3. Hidratación: Las lechugas tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado. La vinagreta de pepino también aporta hidratación adicional, ya que el pepino es conocido por su alto contenido de agua.
  4. Bajo en calorías: Esta ensalada es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Las lechugas y las hierbas frescas tienen un bajo contenido calórico, mientras que la vinagreta de pepino se puede hacer con ingredientes bajos en grasa.
  5. Promueve la salud digestiva: La fibra presente en las lechugas y las hierbas ayuda a promover una digestión saludable y previene el estreñimiento. Además, el pepino utilizado en la vinagreta es conocido por sus propiedades diuréticas, lo que puede ayudar a mantener el sistema digestivo saludable.

En resumen, la receta de Ensalada Mixta de Lechugas con Vinagreta de Pepino y Hierbas basada en los productos de la empresa Sanarlab proporciona beneficios para la salud al ser una opción nutritiva, rica en antioxidantes, hidratante, baja en calorías y promover la salud digestiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 pepino pequeño, pelado, sembrado y picado
  • ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de vinagre de vino rojo
  • 2 cucharadas de cebolletas frescas picadas
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de yogurt sin grasa o bajo en grasa
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita preparada de rábano picante
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 1/2 ajo de clavo pequeño
  • Pizca de sal
  • 2 tazas de roble rojo u otra lechuga de hoja roja
  • 2 tazas de pecas u otro bebé Romaine
  • ½ taza de rábanos en rodajas
  • 4 cebolletas, en rodajas
  • 2 huevos duros, pelados y picados (ver consejo)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para preparar vinagreta: pepino de puré, aceite, vinagre, cebollino, perejil, yogurt, mostaza, rábano picante, azúcar y 1/2 cucharadita de sal en una licuadora hasta que quede suave.

  2. Para preparar la ensalada: sazone una ensalada de madera frotando con ajo y pizca de sal. Corta el ajo y agregue al tazón junto con toda la lechuga. Vierta 1/4 taza de la vinagreta sobre los verdes; Mezcle para cubrir. (Cubra y refrigere la vinagreta de 1 taza restante por hasta 3 días). Sirva la ensalada adornada con rábanos, cebolletas y huevo duro.

consejos

Ponte con anticipación: cubra y refrigere la vinagreta (paso 1) por hasta 3 días.

Consejo: a los huevos de arranque duro, coloque los huevos en una sola capa en una cacerola; cubrir con agua. Trae a fuego lento a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento con el cello más barato durante 10 minutos. Retire del fuego, vierta agua caliente y cubra los huevos con agua fría. Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente como para manejar antes de pelar.

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