Ensalada De Zanahoria Rallada Con Aderezo De Naranja Especiado

Recetas Saludables

Ensalada De Zanahoria Rallada Con Aderezo De Naranja Especiado
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Beneficios de la receta Ensalada De Zanahoria Rallada Con Aderezo De Naranja Especiado

La receta de Ensalada de Zanahoria Rallada con Aderezo de Naranja Especiado proporciona varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que contiene. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: La zanahoria es una excelente fuente de vitamina A, vitamina K, vitamina C, fibra y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud ocular, fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud digestiva.
  2. Propiedades antiinflamatorias: La zanahoria y la naranja contienen compuestos antiinflamatorios como los carotenoides y los flavonoides. Estos compuestos pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas como la artritis y enfermedades del corazón.
  3. Promueve la salud cardiovascular: La zanahoria y la naranja son ricas en antioxidantes y fibra, lo que puede ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) y promover la salud del corazón. Además, el aderezo especiado puede contener especias como la cúrcuma, que se ha demostrado que tiene propiedades cardioprotectoras.
  4. Ayuda a la digestión: La zanahoria y la naranja son alimentos ricos en fibra, lo que puede ayudar a promover una digestión saludable y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, el aderezo especiado puede contener especias como el jengibre, que se ha utilizado tradicionalmente para aliviar problemas digestivos.
  5. Bajo en calorías: Esta ensalada es una opción saludable y baja en calorías, lo que la hace adecuada para personas que desean mantener o perder peso. Además, el aderezo de naranja especiado puede agregar sabor sin agregar muchas calorías adicionales.

En resumen, la receta de Ensalada de Zanahoria Rallada con Aderezo de Naranja Especiado de Sanarlab proporciona varios beneficios para la salud debido a su contenido de nutrientes, propiedades antiinflamatorias, promoción de la salud cardiovascular, ayuda a la digestión y bajo contenido calórico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra-virgin
  • ¼ cucharadita de canela de tierra
  • ¼ cucharadita de sal
  • 4 tazas de zanahorias ralladas (aproximadamente 6 grandes)
  • 2 cucharadas de perejil de hoja plana fresca
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir el jugo de naranja, el jugo de limón, el aceite, la canela y la sal en un tazón grande. Agregar zanahorias y perejil; Mezcle para cubrir con el aderezo. Sirva de inmediato o refrigere por hasta 4 horas.

para hacer adelante

Refrigere por hasta 4 horas.

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