Ensalada De Salmón Y Aguacate

Recetas Saludables

Ensalada De Salmón Y Aguacate
Descubre la deliciosa Ensalada de Salmón y Aguacate de Sanarlab, una combinación perfecta de sabores frescos y saludables. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única con ingredientes de calidad y beneficios para tu bienestar! ¡Ordena ahora!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

508 kcl

Grasa

36 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Ensalada De Salmón Y Aguacate

La receta de Ensalada de Salmón y Aguacate, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de ácidos grasos omega-3: El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir la inflamación, disminuir los niveles de triglicéridos en la sangre y mejorar la función cerebral.
  2. Rica en proteínas: El salmón es una fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: Tanto el salmón como el aguacate son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. El salmón proporciona vitamina D, vitamina B12, vitamina B6, vitamina A, vitamina E y minerales como el selenio y el potasio. El aguacate aporta vitamina K, vitamina C, vitamina E, vitamina B6, ácido fólico y minerales como el potasio.
  4. Alto contenido de fibra: El aguacate es una excelente fuente de fibra, que es esencial para una buena digestión y para mantener un peso saludable. La fibra también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.
  5. Promueve la saciedad: La combinación de proteínas, grasas saludables y fibra en esta ensalada puede ayudar a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para controlar el apetito y mantener un peso saludable.

En resumen, la receta de Ensalada de Salmón y Aguacate basada en los productos de Sanarlab ofrece beneficios para la salud como el aporte de ácidos grasos omega-3, proteínas, vitaminas, minerales, fibra y promueve la saciedad.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de eneldo fresco empacado libremente, más más para guarnición
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 ajo pequeño de clavo
  • 2 aguacates, picados, divididos
  • ¼ taza de aceite de oliva extra-virgin, más 1 cucharadita, dividida
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • 4 (5 onzas) Filetes de salmón sin piel
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 3 tazas de la ensalada de mezcla de primavera greens
  • 2 tazas de repollo rojo en rodajas finas
  • 1 taza de zanahorias de fósforo
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque eneldo, agua, jugo de limón, vinagre, mostaza, ajo, 1/2 taza de aguacate, 1/4 taza de aceite y 1/4 cucharadita de sal en una licuadora. Procese hasta que esté suave, aproximadamente 30 segundos. Refrigere hasta que esté listo para su uso.

  2. Calienta el aceite de 1 cucharadita restante en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Espolvorea el salmón uniformemente con pimienta y la 1/4 cucharadita restante de sal. Agregue el salmón a la sartén; Cocine hasta que estén dorados en la parte inferior y sobre todo opaco por los lados, aproximadamente 4 minutos. Voltee cuidadosamente los filetes; Retírelo del calor. Deje que los filetes se encuentren en la sartén hasta que se cocine, de 2 a 3 minutos.

  3. Combine la ensalada de verduras, repollo, zanahorias y el aderezo reservado en un tazón grande; Mezcle suavemente hasta que se cubra uniformemente. Divida la ensalada entre 4 platos; Cubra con el aguacate restante. Cubra cada ensalada con un filete de salmón; Decorar con eneldo adicional, si lo desea.

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