Ensalada De Repollo Picante

Recetas Saludables

Ensalada De Repollo Picante
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Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

55 kcl

Grasa

4 gr

Porciones

8

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Beneficios de la receta Ensalada De Repollo Picante

La ensalada de repollo picante tiene varios beneficios para la salud gracias a los ingredientes que contiene. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: El repollo es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir el estreñimiento.
  2. Bajo en calorías: Esta ensalada es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean perder peso o mantener un peso saludable.
  3. Alto contenido de vitamina C: El repollo es una excelente fuente de vitamina C, que es un antioxidante natural que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a combatir los radicales libres en el cuerpo.
  4. Propiedades antiinflamatorias: El repollo contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y a aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis.
  5. Beneficios para la salud del corazón: El repollo es rico en compuestos que pueden ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  6. Promueve la salud ocular: El repollo contiene antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que son beneficiosos para la salud ocular y pueden ayudar a prevenir enfermedades como la degeneración macular.

    Además de estos beneficios, la ensalada de repollo picante de Sanarlab también puede ser una forma deliciosa de incorporar más verduras a tu dieta diaria, lo que contribuye a una alimentación equilibrada y saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 tazas de repollo rallado con zanahoria (mezcla de ensalada de col)
  • ¾ taza de rábanos en rodajas muy finas
  • 4 cebolletas, en rodajas finas (1/2 taza)
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • ¼ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Mezcle la mezcla de ensaladas de ensalada, rábanos y cebolletas en un tazón grande. Batir vinagre, aceite, semillas de sésamo, jugo de lima, pimiento rojo triturado y sal en un tazón pequeño. Refrigere la mezcla de ensalada y aderezada por separado hasta que sea necesario.

  2. Hasta cuatro horas antes de servir, vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle para cubrir. Transfiera a un recipiente hermético y enfríe hasta justo antes de servir (ver consejo).

consejos

Consejo: Si no sirve la ensalada de ensalada dentro de las 4 horas de salir de casa, tire la mezcla de repollo y se aderezo en recipientes separados en el refrigerador. Combine y mezcle para cubrir antes de servir.

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