Ensalada De Pollo Estilo Griego

Recetas Saludables

Ensalada De Pollo Estilo Griego
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Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

220 kcl

Grasa

8.2 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Ensalada De Pollo Estilo Griego

La receta de Ensalada de Pollo Estilo Griego tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que contiene. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares. Esto es beneficioso para el crecimiento muscular y la recuperación después del ejercicio.
  2. Rico en vitaminas y minerales: La ensalada de pollo estilo griego contiene una variedad de verduras frescas como tomate, pepino y pimiento, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, vitamina A y potasio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ocular y la regulación de la presión arterial.
  3. Fuente de grasas saludables: La ensalada de pollo estilo griego también incluye aceitunas y aceite de oliva, que son fuentes de grasas saludables monoinsaturadas. Estas grasas son beneficiosas para la salud del corazón, ya que ayudan a reducir el colesterol LDL (o “colesterol malo”) y aumentar el colesterol HDL (o “colesterol bueno”).
  4. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que buscan mantener o perder peso. Al incluir ingredientes frescos y saludables, la ensalada de pollo estilo griego es una opción nutritiva y satisfactoria que no compromete la ingesta calórica.
  5. Alto contenido de fibra: Las verduras frescas y las aceitunas en la ensalada de pollo estilo griego son ricas en fibra dietética. La fibra es importante para la salud digestiva, ya que ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad intestinal.

En resumen, la receta de Ensalada de Pollo Estilo Griego de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, vitaminas, minerales, grasas saludables y fibra. Consumirla regularmente puede contribuir a una dieta equilibrada y promover la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 tazas de receta maestra de pollo rallado (ver receta asociada)
  • ½ taza de aderezo de ensalada de vinagreta griega con calorías reducidas, dividido
  • 1 cucharadita de zest de limón finamente rallado
  • ½ cucharadita de orégano seco, aplastado
  • 6 tazas rotas lechuga romana
  • 1 ½ tazas de pepino picado (1 medio)
  • 1 taza de tomates de uva, a la mitad
  • ¾ taza de pimiento dulce amarillo picado (1 medio)
  • ½ taza de cebolla roja en rodajas finas, anillos separados
  • ½ taza se derrumbó con queso feta de grasa reducida (2 onzas)
  • ¼ taza de aceitunas kalamata picadas, a la mitad
  • 4 rodajas de limón para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En un tazón mediano, combine el pollo, 1/4 taza de vinagreta, ralladura de limón y orégano; dejar de lado.

  2. Mientras tanto, en una ensaladera grande, mezcle lechuga con la vinagreta restante 1/4 taza. Coloque 1 1/2 tazas de lechuga en cada uno de los cuatro tazones poco profundos. Cubra cada uno con aproximadamente 1/3 taza de pepino, 1/4 taza de tomates, 3 cucharadas de pimiento dulce y 2 cucharadas de cebolla. Agregue la mezcla de pollo al centro de cada uno. Espolvorea con 2 cucharadas de queso feta y 1 cucharada de aceitunas. Si lo desea, sirva con rodajas de limón.

recetas asociadas

Receta de maestro de pollo rallado

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