Ensalada De Manzana, Higos Y Coles De Bruselas

Recetas Saludables

Ensalada De Manzana, Higos Y Coles De Bruselas
Descubre la deliciosa y nutritiva Ensalada de Manzana, Higos y Coles de Bruselas, una creación exquisita de Sanarlab. Disfruta de sabores frescos y saludables en cada bocado. ¡Sorprende a tus sentidos con esta combinación única! ¡Ordena ahora y disfruta de una experiencia culinaria saludable!

Tiempo de Prep

Calorías

248 kcl

Grasa

17.2 gr

Porciones

5

Descubre la deliciosa y nutritiva Ensalada de Manzana, Higos y Coles de Bruselas, una creación exquisita de Sanarlab. Disfruta de sabores frescos y saludables en cada bocado. ¡Sorprende a tus sentidos con esta combinación única! ¡Ordena ahora y disfruta de una experiencia culinaria saludable!

Beneficios de la receta Ensalada De Manzana, Higos Y Coles De Bruselas

La receta de Ensalada de Manzana, Higos y Coles de Bruselas de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: Esta ensalada contiene ingredientes ricos en fibra, como las coles de Bruselas y la manzana. La fibra es esencial para una buena digestión y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento.
  2. Vitaminas y minerales: La manzana y los higos son excelentes fuentes de vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Estos incluyen vitamina C, vitamina K, potasio y magnesio, entre otros.
  3. Antioxidantes: Los higos y las coles de Bruselas son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres y el estrés oxidativo. Estos compuestos pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas y promover una buena salud en general.
  4. Bajo en calorías: Esta ensalada es una opción saludable y baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. Al incluir ingredientes frescos y naturales, se evitan los aditivos y azúcares añadidos que suelen encontrarse en otros platos menos saludables.
  5. Promueve la saciedad: Gracias a su contenido de fibra y agua, esta ensalada ayuda a proporcionar una sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar el consumo excesivo de alimentos.

    En general, la receta de Ensalada de Manzana, Higos y Coles de Bruselas de Sanarlab es una opción saludable y nutritiva que brinda beneficios para la salud, como una mejor digestión, aporte de vitaminas y minerales, protección antioxidante, control de peso y saciedad.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de chalota picada
  • ¼ cucharadita de sal
  • pimienta molida al gusto
  • ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
  • 8 tazas de col rizada y/o frisée
  • 1 cabeza endivida belga, hojas separadas
  • 1 taza de coles de Bruselas muy finas en rodajas
  • 1 manzana roja pequeña, en rodajas finas
  • ⅓ Copa de nueces tostadas
  • 4 higos frescos, a la mitad o descuidado si es grande
  • ¼ taza de semillas de granada
  • 2 cucharadas de arándanos secos
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir vinagre, mostaza, chalota, sal y pimienta en un tazón pequeño. Batir en aceite hasta que estén bien combinados.

  2. Combine la col rizada (y/o frisée), endive, coles de Bruselas, manzana y nueces en un tazón grande. Rocíe con el aderezo y mezcle para cubrir. Agregue una generosa molienda de pimienta. Cubra con higos, semillas de granada y arándanos secos.

consejos

Para avanzar: refrigere el aderezo (paso 1) y ensalada (paso 2) por separado por hasta 4 horas; Mezcle justo antes de servir.

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