Ensalada De Espinacas Con Vinagreta Tibia De Tocino, Cebolla Morada Y Aguacate

Recetas Saludables

Ensalada De Espinacas Con Vinagreta Tibia De Tocino, Cebolla Morada Y Aguacate
Disfruta de una deliciosa y saludable Ensalada de Espinacas con Vinagreta Tibia de Tocino, Cebolla Morada y Aguacate, una exquisita combinación de sabores y texturas. Una receta de Sanarlab que te cautivará con su frescura y nutrición. ¡Descubre el sabor y bienestar en cada bocado! #Sanarlab #EnsaladaEspinacas #RecetaSaludable

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

153 kcl

Grasa

10 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa y saludable Ensalada de Espinacas con Vinagreta Tibia de Tocino, Cebolla Morada y Aguacate, una exquisita combinación de sabores y texturas. Una receta de Sanarlab que te cautivará con su frescura y nutrición. ¡Descubre el sabor y bienestar en cada bocado! #Sanarlab #EnsaladaEspinacas #RecetaSaludable

Beneficios de la receta Ensalada De Espinacas Con Vinagreta Tibia De Tocino, Cebolla Morada Y Aguacate

La receta de ensalada de espinacas con vinagreta tibia de tocino, cebolla morada y aguacate tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las espinacas son ricas en vitaminas A, C, K, ácido fólico, hierro y calcio. El aguacate también es una excelente fuente de grasas saludables, fibra y vitaminas.
  2. Promueve la salud cardiovascular: El aguacate y el tocino son fuentes de grasas saludables que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y aumentar los niveles de colesterol HDL (bueno), lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Propiedades antioxidantes: Las espinacas y la cebolla morada son ricas en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  4. Promueve la salud digestiva: Las espinacas y la cebolla morada son ricas en fibra, lo que puede ayudar a mantener un sistema digestivo saludable y prevenir problemas como el estreñimiento.
  5. Control de peso: Esta ensalada es baja en calorías y rica en fibra, lo que puede ayudar a controlar el peso y promover la saciedad.
  6. Mejora la salud ocular: Las espinacas son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se ha demostrado que mejoran la salud ocular y reducen el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad.

    Es importante tener en cuenta que aunque esta receta es saludable, el consumo en exceso de tocino puede ser perjudicial para la salud debido a su alto contenido de grasas saturadas y sodio. Se recomienda consumirlo con moderación.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas de espinacas
  • 1 cebolla roja pequeña, en rodajas finas
  • 1 pequeño aguacate, pelado y cortado en piezas de 1/2 pulgada
  • 4 tiras de tocino, cortado en piezas de 1 pulgada
  • 1 ½ cucharadas de azúcar granulada
  • ⅓ Copa de vinagre de vino rojo
  • 1 cucharada de agua, según sea necesario
  • pimienta recién molida para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lave bien las espinacas bajo agua fría y seca en una ruleta de ensalada. Coloque las espinacas, la cebolla y el aguacate en una ensaladera.

  2. Coloque el tocino en una sartén o una cacerola media. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que el tocino esté crujiente y dorado, aproximadamente 4 minutos. Trabajando rápidamente y revolviendo constantemente, agregue azúcar y luego agregue cuidadosamente vinagre (la mezcla burbujee). Continúe revolviendo hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 2 minutos en total. La vinagreta caliente debe ser ligeramente más delgada que el jarabe de arce. Retire del fuego, el gusto y suje hasta 2 cucharadas de agua, si lo desea, para adelgazar la vinagreta o diluir el sabor a su preferencia. Vierta la vinagreta caliente sobre las espinacas, la cebolla y el aguacate. Mezcle para cubrir y se marchita parcialmente las espinacas. Adorne con pimienta, si lo desea, y sirva de inmediato.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro