Ensalada De Desayuno Con Huevo Y Vinagreta De Salsa Verde

Recetas Saludables

Ensalada De Desayuno Con Huevo Y Vinagreta De Salsa Verde
Prueba nuestra deliciosa Ensalada de Desayuno con Huevo y Vinagreta de Salsa Verde, una opción nutritiva y llena de sabor. Disfruta de esta receta única y saludable que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". ¡Despierta tus sentidos y comienza el día con energía!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

527 kcl

Grasa

34 gr

Porciones

1

Prueba nuestra deliciosa Ensalada de Desayuno con Huevo y Vinagreta de Salsa Verde, una opción nutritiva y llena de sabor. Disfruta de esta receta única y saludable que proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. ¡Despierta tus sentidos y comienza el día con energía!

Beneficios de la receta Ensalada De Desayuno Con Huevo Y Vinagreta De Salsa Verde

La receta de Ensalada de Desayuno con Huevo y Vinagreta de Salsa Verde, basada en los productos de la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud:

  1. Alto contenido de nutrientes: Esta ensalada está compuesta principalmente por verduras frescas como lechuga, espinacas, tomates y pepinos, que son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, el huevo aporta proteínas de alta calidad y grasas saludables.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para mantener un peso saludable. Las verduras son bajas en calorías y el huevo proporciona saciedad sin añadir muchas calorías extras.
  3. Fuente de fibra: Las verduras y el huevo contienen fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  4. Promueve la salud cardiovascular: El huevo, a pesar de su mala reputación en el pasado, es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables. Estos nutrientes son beneficiosos para la salud cardiovascular, ya que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) y aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol “bueno”).
  5. Aporta energía: Esta ensalada es una opción ideal para el desayuno, ya que proporciona energía para comenzar el día. Las verduras frescas y el huevo son fuentes de nutrientes esenciales que ayudan a mantener niveles de energía estables a lo largo de la mañana.

En resumen, la receta de Ensalada de Desayuno con Huevo y Vinagreta de Salsa Verde, basada en los productos de Sanarlab, es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en calorías, rica en fibra y promueve la salud cardiovascular.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de salsa verde, como Frontera Brand
  • 1 cucharada más 1 cucharadita. Aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 2 cucharadas de cilantro picado, más más para guarnición
  • 2 tazas Mesclun u otros Verdes de ensalada
  • 8 chips de tortilla de maíz azul, rotos en piezas grandes
  • ½ taza de frijoles rojos enlatados, enjuagados
  • ¼ aguacate, en rodajas
  • 1 huevo grande
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir salsa, 1 cucharada. Aceite y cilantro en un tazón pequeño. Mezcle la mitad de la mezcla con Mesclun (u otros verdes) en un tazón de cena poco profundo.

  2. Capas de chips, frijoles y aguacate sobre la ensalada.

  3. Caliente los 1 cucharaditas restantes. Aceite en una pequeña sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregue el huevo y fríe hasta que el blanco esté completamente cocido, pero la yema todavía está ligeramente líquida, aproximadamente 2 minutos.

  4. Sirva el huevo en la ensalada. Rocíe con la vinagreta de salsa restante y espolvoree con cilantro adicional, si lo desea.

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