Ensalada De Camarones Al Limón Y Orzo

Recetas Saludables

Ensalada De Camarones Al Limón Y Orzo
Disfruta de una exquisita y refrescante Ensalada de Camarones al Limón y Orzo, una delicia de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción gourmet! #Sanarlab #EnsaladaDeCamarones #Orzo

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

467 kcl

Grasa

16.3 gr

Porciones

4

Disfruta de una exquisita y refrescante Ensalada de Camarones al Limón y Orzo, una delicia de Sanarlab que combina sabores frescos y saludables. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción gourmet! #Sanarlab #EnsaladaDeCamarones #Orzo

Beneficios de la receta Ensalada De Camarones Al Limón Y Orzo

La receta de Ensalada de Camarones al Limón y Orzo, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener los músculos fuertes y favorece la recuperación muscular después del ejercicio.
  2. Bajo en grasas saturadas: Los camarones son bajos en grasas saturadas, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. Reducir la ingesta de grasas saturadas puede ayudar a mantener niveles de colesterol saludables y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Rico en ácidos grasos omega-3: Los camarones son una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y promover la salud cardiovascular.
  4. Alto contenido de fibra: El orzo utilizado en la ensalada es una fuente de fibra dietética, lo que ayuda a promover la salud digestiva y mantener niveles estables de azúcar en la sangre. La fibra también puede ayudar a controlar el peso y prevenir el estreñimiento.
  5. Rico en vitaminas y minerales: La ensalada de camarones al limón y orzo puede proporcionar una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo, como vitamina C, vitamina B12, hierro y zinc. Estos nutrientes son importantes para el sistema inmunológico, la producción de energía y la salud general.

En resumen, la ensalada de camarones al limón y orzo basada en los productos de Sanarlab puede ser una opción saludable y deliciosa que proporciona proteínas magras, ácidos grasos omega-3, fibra y una variedad de vitaminas y minerales esenciales para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas ORZO de trigo integral
  • 1 libra de camarones crudos pelados y devorados (21-25 por libra), cortado en piezas del tamaño de un bocado
  • 4 tazas de guisantes de azúcar, corte en piezas del tamaño de un bocado
  • ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
  • Zest & amp; Jugo de 1 limón
  • ¼ taza de eneldo finamente picado, más más para guarnición
  • 1 cucharada de chalota picada
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve una cacerola grande de agua a fuego alto a fuego alto. Agregue orzo y cocine por 7 minutos. Agregue camarones y guisantes y cocine hasta que los guisantes estén tiernos y los camarones se cocinen, de 2 a 3 minutos más. Drenar.

  2. Mientras tanto, bata aceite, ralladura de limón y jugo, eneldo, chalota, mostaza, sal y pimienta en un tazón grande.

  3. Agregue el orzo, los camarones y los guisantes al tazón y mezcle para combinar. Sirva tibio o a temperatura ambiente y adornada con más eneldo, si lo desea.

consejos

Para avanzar: refrigere por hasta 1 día.

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