Ensalada De Atún Y Frijoles Blancos

Recetas Saludables

Ensalada De Atún Y Frijoles Blancos
Disfruta de una deliciosa Ensalada de Atún y Frijoles Blancos, una opción saludable y nutritiva que te ofrecemos en Sanarlab. Sorprende a tu paladar con esta receta profesionalmente elaborada. ¡Prueba la combinación perfecta de sabores y beneficios para tu bienestar!

Tiempo de Prep

Calorías

223 kcl

Grasa

7.5 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa Ensalada de Atún y Frijoles Blancos, una opción saludable y nutritiva que te ofrecemos en Sanarlab. Sorprende a tu paladar con esta receta profesionalmente elaborada. ¡Prueba la combinación perfecta de sabores y beneficios para tu bienestar!

Beneficios de la receta Ensalada De Atún Y Frijoles Blancos

La receta de Ensalada de Atún y Frijoles Blancos tiene varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes nutritivos y equilibrados. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El atún y los frijoles blancos son fuentes de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo. La proteína también ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ayudar en el control del peso.
  2. Rico en ácidos grasos omega-3: El atún es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, disminuir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Alto contenido de fibra: Los frijoles blancos son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2.
  4. Bajo en grasas saturadas: Esta receta saludable no contiene ingredientes ricos en grasas saturadas, que están asociadas con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y obesidad. Optar por alimentos bajos en grasas saturadas puede ayudar a mantener un corazón saludable y un peso adecuado.
  5. Rica en vitaminas y minerales: La ensalada de atún y frijoles blancos contiene una variedad de ingredientes que aportan vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Por ejemplo, el atún es una buena fuente de vitamina D, vitamina B12 y selenio, mientras que los frijoles blancos son ricos en hierro, magnesio y zinc.

    En general, esta receta saludable de Ensalada de Atún y Frijoles Blancos proporciona una combinación equilibrada de nutrientes esenciales para la salud, lo que la convierte en una opción beneficiosa para incluir en una dieta equilibrada y variada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ajo de clavo, picado
  • ⅛ cucharadita de sal
  • pimienta recién molida, para probar
  • 1 de 19 onzas puede cannellini (riñón blanco) frijoles, enjuagados
  • ¼ taza de cebolla roja picada
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • 3 cucharadas de albahaca fresca picada
  • 1 de 6 onzas puede fragmentar el atún en agua, drenado y en escamas (ver nota)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir el jugo de limón, el aceite, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Agregue frijoles, atún, cebolla, perejil y albahaca; Mezcle para cubrir bien.

consejos

Ponte con anticipación: cubra y refrigere por hasta 2 días.

Nota: el atún de la luz del trozo, que proviene del olor más pequeño o aleta amarilla, tiene menos mercurio que el atún blanco en el albacore blanco. La FDA/EPA aconseja que las mujeres que están o podrían quedar embarazadas, las madres y niños pequeños no consumen más de 6 onzas de Albacore por semana; Hasta 12 onzas de atún de luz enlatada se considera segura.

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