Ensalada De Alcachofas Tempura Air-Fryer Con Aderezo De Limón Y Eneldo

Recetas Saludables

Ensalada De Alcachofas Tempura Air-Fryer Con Aderezo De Limón Y Eneldo
Disfruta de una deliciosa Ensalada de Alcachofas Tempura Air-Fryer con Aderezo de Limón y Eneldo, una exquisita opción saludable y llena de sabor. Descubre esta irresistible receta de Sanarlab, perfecta para cuidar tu bienestar y deleitar tu paladar. ¡Prueba esta combinación única de sabores hoy mismo!

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gr

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Disfruta de una deliciosa Ensalada de Alcachofas Tempura Air-Fryer con Aderezo de Limón y Eneldo, una exquisita opción saludable y llena de sabor. Descubre esta irresistible receta de Sanarlab, perfecta para cuidar tu bienestar y deleitar tu paladar. ¡Prueba esta combinación única de sabores hoy mismo!

Beneficios de la receta Ensalada De Alcachofas Tempura Air-Fryer Con Aderezo De Limón Y Eneldo

La receta de Ensalada de Alcachofas Tempura Air-Fryer con Aderezo de Limón y Eneldo, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: Las alcachofas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promueve la sensación de saciedad, lo que puede ayudar en el control del peso.
  2. Bajo contenido calórico: Al utilizar la técnica de fritura en aire en lugar de freír las alcachofas en aceite, se reduce significativamente la cantidad de calorías y grasas saturadas presentes en el plato. Esto lo convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  3. Rica en antioxidantes: Tanto las alcachofas como el limón y el eneldo son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Las alcachofas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, como vitamina C, vitamina K, magnesio y potasio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud ósea y regular la presión arterial.
  5. Promueve una alimentación equilibrada: Esta ensalada combina ingredientes saludables y frescos, lo que la convierte en una opción equilibrada para incluir en una dieta saludable. Al incluir variedad de verduras, se asegura una ingesta adecuada de nutrientes esenciales.

En resumen, la receta de Ensalada de Alcachofas Tempura Air-Fryer con Aderezo de Limón y Eneldo, basada en los productos de Sanarlab, es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como un alto contenido de fibra, bajo contenido calórico, antioxidantes, vitaminas y minerales, y promueve una alimentación equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray de cocción
  • 1 taza de harina de almendras
  • 1 cucharada de maicena
  • ½ cucharadita de sal más 1/8 cucharadita, dividida
  • 1 taza de corazones de alcachofa con acuartelados
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de agua fría
  • 2 tazas de col rizada con tallo y picado
  • 2 tazas de espinacas baby
  • 1 taza de espárragos afeitados
  • 1 taza de repollo verde rallado
  • 1 taza de garbanzos enlatados enjuagados
  • ½ taza de yogur tenso de leche entera, como estilo griego
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharada de almendras en rodajas, tostadas (ver consejo)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cubra la canasta de una freidora de aire con spray de cocina.

  2. Combine la harina de almendras, la maicena y la 1/2 cucharadita de sal en un tazón grande; mezclar bien. Pat de alcachofa Corazones secos; Mezcle la mezcla de harina de almendras para cubrir. Retirar y reservar.

  3. Batir el huevo y el agua en un tazón grande separado. Agregue la mezcla de harina de almendras restante; Batir hasta que esté suave.

  4. Sumerja cada alcachofa en la masa; Transfiera a un plato y deje reposar durante 2 a 3 minutos. Trabajando en lotes según sea necesario, organice las alcachofas en la canasta preparada; Cubra con spray de cocción. Cocine a 400 ° F hasta que estén ligeramente dorados, de 7 a 8 minutos. Voltee y cocine cuidadosamente hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos más. (Sea gentil al voltear; pueden pegarse).

  5. Combine la col rizada, las espinacas, los espárragos, el repollo y los garbanzos en un tazón grande.

  6. Combine el yogurt, el jugo de limón, el eneldo, la miel y la sal de 1/8 cucharadita restante en un tazón pequeño. Rocíe la ensalada y revuelva para cubrir. Organice la ensalada en una fuente. Cubra con las alcachofas de la tempura y espolvoree con almendras.

tip

Para obtener el mejor sabor, tostan las nueces antes de usar en una receta. Para tostarse en las nueces en rodajas, colóquelo en una sartén seca pequeña y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, de 2 a 4 minutos.

Equipo

Freidora

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