Ensalada César A La Plancha

Recetas Saludables

Ensalada César A La Plancha
Prueba nuestra deliciosa Ensalada César a la Plancha, una combinación irresistible de sabores frescos y crujientes. Disfruta de esta opción saludable en Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra propuesta culinaria!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Prueba nuestra deliciosa Ensalada César a la Plancha, una combinación irresistible de sabores frescos y crujientes. Disfruta de esta opción saludable en Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra propuesta culinaria!

Beneficios de la receta Ensalada César A La Plancha

La receta de Ensalada César a la Plancha de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y su método de cocción a la plancha. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: La ensalada César a la plancha de Sanarlab está hecha con una variedad de vegetales frescos, como lechuga romana, tomates cherry y pepinos. Estos vegetales son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes que son esenciales para una buena salud.
  2. Fuente de proteínas magras: Esta receta incluye pollo a la plancha como fuente de proteínas. El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para mantener una función muscular adecuada.
  3. Bajo en calorías: La ensalada César a la plancha de Sanarlab es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener o perder peso. Al cocinar los ingredientes a la plancha, se reduce la necesidad de agregar aceite o grasas adicionales, lo que ayuda a mantener el contenido calórico bajo.
  4. Fibra dietética: Esta receta también contiene croutones integrales, que son una fuente de fibra dietética. La fibra es importante para mantener una digestión saludable, regular los niveles de azúcar en la sangre y promover la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y prevenir el exceso de ingesta de alimentos.
  5. Sabor delicioso: Además de los beneficios para la salud, la ensalada César a la plancha de Sanarlab también es deliciosa. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan comer de manera saludable pero no quieren comprometer el sabor de sus comidas.

En resumen, la receta de Ensalada César a la Plancha de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables, su bajo contenido calórico y su sabor delicioso. Es una opción nutritiva y sabrosa para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 yema de huevo grande (ver consejo)
  • 2 filetes de anchoa, finamente picados a una pasta (aproximadamente 1 1/2 cucharaditas)
  • ½ cucharadita de mostaza Dijon
  • ½ cucharadita de ajo rallado
  • ½ cucharadita de salsa Worcestershire
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 onzas de queso parmesano, rallado con un microplano (aproximadamente 1 1/4 tazas), dividido
  • ⅓ Copa de aceite de oliva suave más 2 cucharadas, divididas
  • 2 cabezas lechuga romana, hojas exteriores retiradas, a la mitad a lo largo de la raíz
  • 1 limón medio, a la mitad de forma cruzada
  • 4 (1 pulgada de grosor) Pan de grano integral
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir la yema de huevo, la anchoa, la mostaza, el ajo, el Worcestershire, la sal y 1/4 taza de parmesano en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Batir constantemente, agregue gradualmente 1/3 de taza de aceite. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

  2. Precaliente una parrilla de gas a alta (aproximadamente 450 ° F a 500 ° F). Organice mitades romanas y mitades de limón, cortadas hacia arriba, en una gran bandeja para hornear. Rocíe con las 2 cucharadas restantes de aceite y reserve.

  3. Coloque el pan en rejillas sin aceite; A la parrilla, descubierta, hasta que estén carbonizadas y crujientes, de 1 a 2 minutos por lado. Transfiera a una tabla de cortar y reserve. Coloque mitades romanas y limones, cortados hacia abajo, en rejillas sin engranajes; Grilla, descubierta, girando la lechuga una vez a la mitad, hasta que la lechuga esté ligeramente carbonizada en ambos lados y los lados cortados de los limones están carbonizados, de 2 a 4 minutos. Retirar de la parrilla; Coloque la romana en una tabla de cortar y corte por la mitad a lo largo (haciendo que 8 cuñas en total).

  4. Corta el pan carbonizado en trozos del tamaño de un bocado. Jugo 1 mitad de limón en la mezcla y batir para combinar.

  5. Organizar las cuñas romanas en un plato; Rocíe con la mitad de la mezcla (aproximadamente 1/4 de taza) y cubra con los crutones. Juice la mitad de limón restante sobre la ensalada. Espolvorea con la 1 taza de parmesano restante. Sirva de inmediato, con el aderezo restante.

consejos

Consejo: Cuando una receta requiere huevos crudos, puede minimizar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos mediante el uso de huevos pasteurizados en la caparazón. Búscalos en la caja del refrigerador cerca de otros huevos enteros.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro