Ensalada Caprese De Aguacate

Recetas Saludables

Ensalada Caprese De Aguacate
Disfruta de una explosión de sabores con nuestra Ensalada Caprese de Aguacate. Un plato exquisito y saludable que combina la frescura del tomate, la suavidad del aguacate y el aroma del queso mozzarella. ¡Prueba esta delicia de Sanarlab y déjate seducir por el sabor de la cocina mediterránea! (156 caracteres)

Tiempo de Prep

5 minutos

Calorías

218 kcl

Grasa

19 gr

Porciones

6

Disfruta de una explosión de sabores con nuestra Ensalada Caprese de Aguacate. Un plato exquisito y saludable que combina la frescura del tomate, la suavidad del aguacate y el aroma del queso mozzarella. ¡Prueba esta delicia de Sanarlab y déjate seducir por el sabor de la cocina mediterránea! (156 caracteres)

Beneficios de la receta Ensalada Caprese De Aguacate

La receta de Ensalada Caprese de Aguacate, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Rico en nutrientes: El aguacate es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como vitamina K, vitamina C, vitamina E, vitamina B-6, ácido fólico, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, promover la salud del corazón y mejorar la digestión.
  2. Promueve la salud del corazón: El aguacate es una fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno). Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mejorar la salud cardiovascular.
  3. Fuente de antioxidantes: El aguacate y el tomate son ricos en antioxidantes, como los carotenoides y la vitamina E. Estos antioxidantes pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo así el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  4. Promueve la salud ocular: El aguacate es una fuente de luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se han relacionado con la salud ocular. Estos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular y las cataratas.
  5. Ayuda a controlar el peso: El aguacate es una fuente de grasas saludables y fibra, lo que puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad y controlar el apetito. Además, al ser una opción baja en calorías y alta en nutrientes, la ensalada Caprese de aguacate puede ser una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada para el control de peso.

    Es importante destacar que estos beneficios para la salud se basan en el consumo regular y equilibrado de la ensalada Caprese de aguacate, como parte de una dieta saludable en general. Además, es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 ½ tazas de tomates cherry multicolores, a la mitad
  • 2 aguacates maduros, cortados en cubitos
  • 4 onzas pequeñas bolas de mozzarella fresca
  • 1 cucharada de alcaparras drenadas (opcionales)
  • ½ taza de hojas de albahaca fresca ligeramente llena
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir vinagre, aceite, sal y pimienta en un tazón pequeño. Combine tomates, aguacates, mozzarella y alcaparras (si se usa) en un tazón grande. Agregue el aderezo y la albahaca; Mezcle para cubrir.

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