Edamame Con Sal De Jengibre

Recetas Saludables

Edamame Con Sal De Jengibre
Deléitate con nuestra irresistible receta de Edamame con Sal de Jengibre, una combinación única de sabores que te transportará a la cocina de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo delicioso en solo 160 caracteres. ¡No podrás resistirte!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

93 kcl

Grasa

4 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Edamame Con Sal De Jengibre

El edamame es una preparación a base de granos de soja inmaduros, que se consumen hervidos o al vapor. Es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales. Al combinarlo con sal de jengibre, se obtienen los siguientes beneficios para la salud:

  1. Alto contenido de proteínas: El edamame es una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que lo convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener una buena salud muscular.
  2. Fibra dietética: El edamame es rico en fibra dietética, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y promueve la regularidad intestinal. La fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a mantener un peso saludable.
  3. Vitaminas y minerales: El edamame es una fuente de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, vitamina K, folato, hierro, magnesio y potasio. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte, una buena salud ósea, la formación de glóbulos rojos y el equilibrio de electrolitos en el cuerpo.
  4. Propiedades antiinflamatorias: El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis. Al combinar el edamame con sal de jengibre, se obtiene un beneficio adicional para la salud.
  5. Control del apetito: El edamame es una opción saludable y baja en calorías que puede ayudar a controlar el apetito y prevenir los antojos. La combinación de proteínas y fibra en el edamame ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para aquellos que desean perder peso o mantenerlo.

En resumen, la receta de Edamame con sal de jengibre proporciona beneficios para la salud como una buena fuente de proteínas vegetales, fibra dietética, vitaminas y minerales, propiedades antiinflamatorias y control del apetito. Es una opción saludable y deliciosa que puede ser incorporada en una dieta equilibrada y variada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 3 cucharadas de sal marina gruesa
  • 1 paquete de 12 a 14 onzas EDAMAME congelado en el Pod
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque el jengibre en un mini procesador de alimentos y pulse hasta que se pulverice finamente. Agregue sal y pulso solo hasta que se combine pero aún sea grueso. Extienda en una capa uniforme en un plato y deje reposar, descubrir, hasta que esté seca, al menos 8 horas.

  2. Cocine edamame de acuerdo con las instrucciones del paquete. Seque. Mezcle un tazón grande con 3/4 cucharadita de sal de jengibre. (Reserve la sal de jengibre restante para otro uso).

para hacer adelante

Almacene la sal de jengibre (paso 1) hermético en un lugar oscuro y fresco por hasta 1 mes.

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