Ebi Yakisoba (Fideos Salteados Con Camarones Y Verduras)

Recetas Saludables

Ebi Yakisoba (Fideos Salteados Con Camarones Y Verduras)
Disfruta de la exquisita combinación de sabores en nuestro plato estrella, el Ebi Yakisoba de Sanarlab. Deliciosos fideos salteados con camarones y verduras frescas, una explosión de sabor que te transportará a la cocina japonesa. ¡Déjate seducir por esta experiencia culinaria única!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

304 kcl

Grasa

10 gr

Porciones

4

Disfruta de la exquisita combinación de sabores en nuestro plato estrella, el Ebi Yakisoba de Sanarlab. Deliciosos fideos salteados con camarones y verduras frescas, una explosión de sabor que te transportará a la cocina japonesa. ¡Déjate seducir por esta experiencia culinaria única!

Beneficios de la receta Ebi Yakisoba (Fideos Salteados Con Camarones Y Verduras)

La receta de Ebi Yakisoba, que consiste en fideos salteados con camarones y verduras, tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Rica en proteínas: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener la masa muscular y promueve la saciedad.
  2. Baja en grasas saturadas: Esta receta utiliza aceite de oliva o aceite de sésamo para saltear los ingredientes, lo que ayuda a reducir el consumo de grasas saturadas.
  3. Alta en fibra: Los fideos utilizados en esta receta suelen ser de trigo integral o de arroz integral, lo que proporciona una mayor cantidad de fibra en comparación con los fideos refinados. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve la salud digestiva.
  4. Llena de verduras: Esta receta incorpora una variedad de verduras como zanahorias, pimientos y repollo, lo que aumenta el contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico y proteger contra enfermedades.
  5. Baja en sodio: Al preparar esta receta en casa, tienes la opción de controlar la cantidad de salsa de soja o sal que agregas, lo que ayuda a reducir el consumo de sodio. El exceso de sodio en la dieta puede contribuir a la hipertensión y otros problemas de salud.
  6. Rica en antioxidantes: La salsa de soja utilizada en esta receta contiene isoflavonas y otros antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes son importantes para combatir el envejecimiento y prevenir enfermedades crónicas.

    Recuerda que la salud es un conjunto de hábitos y elecciones alimentarias saludables. Esta receta es una opción nutritiva y equilibrada, pero es importante complementarla con una dieta variada y ejercicio regular.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 10 - 12 onzas de fideos yakisoba precocidos
  • 2 cucharadas de salsa katsu
  • 2 cucharadas de salsa yakisoba
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
  • 2 cucharadas de maní o aceite de canola, dividido
  • 8 onzas de camarones crudos (31-40 por libra), pelados y desarrollados
  • 2 tazas de repollo verde picado gruesamente
  • 1 taza de cebolla cubierta
  • 1 pimiento rojo o amarillo mediano, cortado en piezas de 1/2 pulgada
  • 1 zanahoria pequeña, cortado en fósforos
  • 4 cebolletas, en rodajas finas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Enjuague yakisoba para separar los fideos. Mezcle la salsa Katsu, la salsa de yakisoba y el aceite de sésamo en un tazón pequeño. Establezca ambos cerca de la estufa.

  2. Caliente 1 cucharada de aceite de maní (o canola) en una sartén grande a fuego alto. Agregue camarones y cocine, sin molestias, durante 30 segundos, luego saltee hasta que se vuelvan rosa, aproximadamente 1 minuto más. Transferir a un plato.

  3. Reduzca el fuego a medio-alto. Agregue el aceite de maní (o canola) de 1 cucharada restante a la sartén. Agregue repollo, cebolla, pimiento y zanahoria y saltee hasta que las verduras comiencen a ablandar, de 3 a 5 minutos. Agregue los fideos y cebolletas y cocine hasta que se calienta, 1 minuto. Agregue la salsa y los camarones y mezcle hasta que todo esté recubierto y calentado, aproximadamente 1 minuto más.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro