Dip De Puerro Caramelizado

Recetas Saludables

Dip De Puerro Caramelizado
Descubre el delicioso y sofisticado Dip de Puerro Caramelizado de Sanarlab. Una receta única que combina sabores irresistibles y texturas exquisitas. ¡Sorprende a tus invitados con esta creación culinaria de alta calidad! 100% SEO.

Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

104 kcl

Grasa

10 gr

Porciones

16

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Beneficios de la receta Dip De Puerro Caramelizado

El dip de puerro caramelizado es una receta saludable que puede aportar diversos beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de fibra: El puerro es una verdura rica en fibra, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y prevenir problemas de estreñimiento.
  2. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: El puerro es una excelente fuente de vitaminas como la vitamina A, C y K, así como minerales como el hierro y el potasio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte y una buena salud en general.
  4. Propiedades antioxidantes: El puerro contiene compuestos antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades del corazón.
  5. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.
  6. Aumenta la saciedad: El dip de puerro caramelizado contiene fibra y proteínas, lo que ayuda a aumentar la sensación de saciedad y evitar los antojos entre comidas.

En resumen, el dip de puerro caramelizado es una receta saludable que puede aportar beneficios para la salud, como el aumento de la fibra, la ingesta de vitaminas y minerales, propiedades antioxidantes y la reducción de grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 puerros medianos, blanco y amp; Solo piezas verdes claras, finamente cortadas en cubitos
  • 1 cucharada de vino blanco
  • ¾ taza de yogurt bajo en grasa
  • ¾ taza de mayonesa
  • 2 cebolletas, en rodajas finas
  • 2 cucharadas de cebolletas frescas picadas
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego lento. Agregue puerros y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y dorados, de 20 a 25 minutos. Agregue vino, revolviendo para raspar cualquier trozo de dorado. Retire del fuego y deje enfriar durante 5 minutos.

  2. Mientras tanto, combine yogurt, mayonesa, cebolletas, cebollín, jugo de limón, cayena, sal y pimienta. Agregue los puerros enfriados.

para hacer adelante

Refrigere por hasta 2 días.

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