Dip De Coliflor Y Jalapeño

Recetas Saludables

Dip De Coliflor Y Jalapeño
Descubre el irresistible Dip de Coliflor y Jalapeño de Sanarlab, una deliciosa fusión de sabores que te transportará a la perfección. Disfruta de esta receta única y saludable, perfecta para tus eventos o simplemente para consentirte. ¡Sorprende a tus invitados con este manjar culinario!

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Descubre el irresistible Dip de Coliflor y Jalapeño de Sanarlab, una deliciosa fusión de sabores que te transportará a la perfección. Disfruta de esta receta única y saludable, perfecta para tus eventos o simplemente para consentirte. ¡Sorprende a tus invitados con este manjar culinario!

Beneficios de la receta Dip De Coliflor Y Jalapeño

El dip de coliflor y jalapeño de Sanarlab es una receta saludable que ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: La coliflor es una excelente fuente de vitaminas C, K y B6, así como de ácido fólico, fibra y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, promover la salud ósea y cardiovascular, y prevenir enfermedades crónicas.
  2. Bajo en calorías: La coliflor y los jalapeños son bajos en calorías, lo que significa que puedes disfrutar de este dip sin preocuparte por el aumento de peso. Esto lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  3. Fuente de fibra: La coliflor es rica en fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra también ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y a controlar el apetito.
  4. Propiedades antiinflamatorias: Tanto la coliflor como los jalapeños contienen compuestos con propiedades antiinflamatorias. Estos compuestos pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación, como la artritis y enfermedades del corazón.
  5. Aumento de la ingesta de vegetales: Este dip es una excelente manera de aumentar la ingesta de vegetales en tu dieta diaria. Los vegetales son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, y su consumo regular se ha asociado con una menor incidencia de enfermedades crónicas y una mejor salud en general.

En resumen, el dip de coliflor y jalapeño de Sanarlab es una receta saludable que proporciona una variedad de beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de nutrientes, bajo en calorías, fuente de fibra y propiedades antiinflamatorias. Además, es una excelente manera de aumentar la ingesta de vegetales en tu dieta diaria.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 tazas de agua
  • 3 tazas de flores de coliflor (aproximadamente 12 onzas)
  • 3 grandes pimientos de jalapeño, a la mitad a la mitad, a la mitad, se basan y sembrados
  • Spray de cocción
  • 1 (8 onzas) Paquete de queso crema reducido en grasa
  • ½ taza de queso ricotta de leche entera
  • 1 ¼ cucharaditas de polvo de cebolla
  • 1 ¼ cucharaditas de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 6 cucharadas de queso parmesano finamente rallado, dividido
  • 1 cucharada de perejil de hoja plana picada picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a asar con una rejilla a aproximadamente 7 pulgadas de la fuente de calor. Coloque agua en una cacerola grande; Cubra y hierva a fuego alto. Agregue la coliflor y cocine, descubierto, hasta que tenga la bifurcación, de 10 a 12 minutos. Escurrir bien.

  2. Mientras tanto, alinee una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio. Organice los jalapeños, cortes hacia abajo, en una capa uniforme en la bandeja para hornear preparada. Cubra los jalapeños con spray de cocina. Ase hasta que esté carbonizado, de 5 a 6 minutos. Retirar del horno; Dobla la lámina sobre los jalapeños y deja vapor durante unos 5 minutos. Pele los jalapeños (descartar pieles). Reduzca la temperatura del horno a 375 ° F.

  3. Coloque los jalapeños y la coliflor drenada en un procesador de alimentos; Procese hasta que esté en su mayoría suave, aproximadamente 30 segundos. Agregue queso crema, ricotta, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta y 4 cucharadas de parmesano; Procese hasta que esté suave, aproximadamente 20 segundos, deteniéndose para raspar los lados del tazón según sea necesario. Transfiera a una sartén de hierro fundido mediano o una fuente para hornear de 2 cuartos seguros de horno. Espolvorea uniformemente con las 2 cucharadas restantes parmesanas. Hornee hasta que estén burbujeantes y dorados, unos 30 minutos. Espolvorear con perejil antes de servir.

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