Dip De Col Rizada Y Alcachofas

Recetas Saludables

Dip De Col Rizada Y Alcachofas
Descubre el delicioso y saludable Dip de Col Rizada y Alcachofas de Sanarlab. Una receta profesionalmente elaborada para satisfacer tus antojos sin sacrificar tu bienestar. ¡Déjate seducir por su sabor único y nutritivo! ¡Prueba esta joya culinaria hoy mismo!

Tiempo de Prep

Calorías

63 kcl

Grasa

3.9 gr

Porciones

16

Descubre el delicioso y saludable Dip de Col Rizada y Alcachofas de Sanarlab. Una receta profesionalmente elaborada para satisfacer tus antojos sin sacrificar tu bienestar. ¡Déjate seducir por su sabor único y nutritivo! ¡Prueba esta joya culinaria hoy mismo!

Beneficios de la receta Dip De Col Rizada Y Alcachofas

El dip de col rizada y alcachofas proporciona varios beneficios para la salud gracias a los ingredientes que contiene:

  1. Col rizada: La col rizada es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el calcio, el hierro y el potasio. Estos nutrientes son fundamentales para fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud ósea y regular la presión arterial.
  2. Alcachofas: Las alcachofas son ricas en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir problemas digestivos como el estreñimiento. También contienen antioxidantes que protegen las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  3. Aceite de oliva: El aceite de oliva es una grasa saludable que contiene ácidos grasos monoinsaturados, los cuales pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (o “colesterol malo”) y aumentar el colesterol HDL (o “colesterol bueno”). También es rico en antioxidantes que protegen el corazón y reducen la inflamación en el cuerpo.
  4. Ajo: El ajo tiene propiedades antibacterianas y antivirales, lo que puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades. También se ha demostrado que el ajo reduce la presión arterial y el colesterol, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

En resumen, el dip de col rizada y alcachofas de Sanarlab es una receta saludable que proporciona beneficios para la salud, como fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud digestiva, proteger el corazón y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 ½ tazas de col rizada picada congelada (12 onzas) o 2 1/4 tazas de espinacas picadas congeladas, descongeladas
  • 2 tazas de corazones de alcachofa congelados (9 onzas), descongelados y picados
  • 8 onzas de queso crema reducido, a temperatura ambiente
  • ½ taza de yogurt sin grasa
  • 2 cucharadas de chalota picada
  • 2 dientes grandes ajo, picado
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
  • ⅓ Copa de queso parmesano rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra una fuente para hornear cuadrado de 8 pulgadas con spray de cocción.

  2. Combine la col rizada (o espinacas), los corazones de alcachofa, el queso crema, el yogurt, la chalota, el ajo, la sal, la pimienta y la cayena (si se usa) en un tazón grande. Transfiera la mezcla a la fuente para hornear preparada. 3. Espolvorea con parmesano.

  3. Hornee hasta que comience a dorar y burbujear, de 25 a 30 minutos. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.

consejos

Consejo con anticipación: Prepárese a través del paso 2 y refrigere por hasta 1 día. Hornee hasta que esté caliente, unos 40 minutos.

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