Dedos De Pollo Con Costra De Almendras

Recetas Saludables

Dedos De Pollo Con Costra De Almendras
Deléitate con nuestros Dedos de Pollo con Costra de Almendras, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Sabores irresistibles y crocantes que te transportarán a una experiencia culinaria única. ¡Descubre el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo delicioso! 100% SEO: Dedos de pollo con costra de almendras, una receta irresistible de "Sanarlab".

Tiempo de Prep

Calorías

185 kcl

Grasa

6.6 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Dedos De Pollo Con Costra De Almendras

La receta de Dedos de Pollo con Costra de Almendras, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener la masa muscular y promueve la sensación de saciedad.
  2. Bajo contenido de grasas saturadas: Al utilizar almendras como costra en lugar de pan rallado u otros ingredientes fritos, se reduce el contenido de grasas saturadas, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular.
  3. Fuente de grasas saludables: Las almendras son ricas en grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) y mejorar la salud del corazón.
  4. Rico en fibra: Tanto el pollo como las almendras contienen fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y puede contribuir a la regulación del azúcar en la sangre.
  5. Vitaminas y minerales: Esta receta proporciona una buena cantidad de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina E, magnesio y zinc, que son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico y la salud en general.
  6. Versatilidad: Esta receta se puede adaptar a diferentes preferencias y necesidades dietéticas. Puedes agregar especias y condimentos adicionales para aumentar el sabor sin agregar calorías adicionales.

En resumen, la receta de Dedos de Pollo con Costra de Almendras de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que proporciona proteínas magras, grasas saludables, fibra y una variedad de nutrientes esenciales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray de cocción de aceite de canola
  • ½ taza de almendras en rodajas
  • ¼ taza de harina de trigo entero
  • 1 ½ cucharaditas de pimentón
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de mostaza seca
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta recién molida
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
  • 4 claras de huevo grandes
  • 1 libra de licitación de pollo, (ver nota del ingrediente)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 475 grados F. Alinee una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloque una rejilla de alambre en la bandeja para hornear y cúbrelo con spray de cocción.

  2. Coloque almendras, harina, pimentón, ajo en polvo, mostaza seca, sal y pimienta en un procesador de alimentos; Procese hasta que las almendras estén finamente picadas y el pimentón se mezcle durante aproximadamente 1 minuto. Con el motor en funcionamiento, rocíe en aceite; procesar hasta combinar. Transfiera la mezcla a un plato poco profundo.

  3. Batir las claras de huevo en un segundo plato poco profundo. Agregue ofertas de pollo y gire para cubrir. Transfiera cada licitación a la mezcla de almendras; Gire para cubrir uniformemente. (Deseche cualquier mezcla restante de clara de huevo y almendras.) Coloque las licitaciones en la rejilla preparada y cubra con spray de cocción; Gire y rocíe el otro lado.

  4. Hornee los dedos de pollo hasta que estén doradas, crujientes y ya no rosados ​​en el centro, de 20 a 25 minutos.

consejos

Nota del ingrediente: las licitaciones de pollo, prácticamente sin grasa, son una tira de carne de costilla que generalmente se encuentra unida a la parte inferior de la pechuga de pollo, pero también se pueden comprar por separado. Cuatro licitaciones de 1 onza producirán una porción cocida de 3 onzas. Las licitaciones son perfectas para saltear rápido, satay de pollo o "dedos de pollo" empanados para niños.

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