Cuajada De Naranja

Recetas Saludables

Cuajada De Naranja
¡Deléitate con nuestra exquisita Cuajada de Naranja, una receta única de Sanarlab! Disfruta de su sabor refrescante y textura suave mientras cuidas tu salud. ¡No te resistas a esta deliciosa opción saludable! #CuajadaDeNaranja #Sanarlab

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

40 kcl

Grasa

3 gr

Porciones

24

¡Deléitate con nuestra exquisita Cuajada de Naranja, una receta única de Sanarlab! Disfruta de su sabor refrescante y textura suave mientras cuidas tu salud. ¡No te resistas a esta deliciosa opción saludable! #CuajadaDeNaranja #Sanarlab

Beneficios de la receta Cuajada De Naranja

La receta de Cuajada de Naranja de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de vitamina C: La naranja es una excelente fuente de vitamina C, que es esencial para fortalecer el sistema inmunológico y ayudar en la absorción de hierro.
  2. Rica en antioxidantes: Las naranjas contienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y reducir el estrés oxidativo en el cuerpo, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas.
  3. Baja en calorías: La receta de Cuajada de Naranja de Sanarlab es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  4. Fuente de calcio: La cuajada utilizada en la receta es una buena fuente de calcio, que es esencial para la salud de los huesos y dientes, así como para la función muscular y nerviosa.
  5. Alto contenido de fibra: La naranja y otros ingredientes utilizados en la receta son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener la salud digestiva, controlar el apetito y prevenir el estreñimiento.
  6. Bajo contenido de grasa: La receta de Cuajada de Naranja de Sanarlab utiliza ingredientes bajos en grasa, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean mantener niveles saludables de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Cuajada de Naranja de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser rica en vitamina C, antioxidantes, calcio y fibra, mientras que es baja en calorías y grasas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de azúcar granulada
  • 2 huevos grandes
  • ⅓ Copa de jugo de naranja
  • Pizca de sal
  • 10 cucharadas (1 1/4 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, cortada en picada
  • 2 cucharaditas Grand Marnier o Triple Sec
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Traiga unas pulgadas de agua a fuego lento en una cacerola grande.

  2. Combine el azúcar y los huevos en un tazón de metal grande que cabe encima de la sartén sin tocar el agua. Batir el azúcar y los huevos hasta que quede suave. Agregue jugo de naranja y sal; Batir hasta que esté suave. Coloque el tazón sobre el agua a fuego lento y cocine, batiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla alcance al menos 180 ° F en un termómetro de lectura instantánea y es lo suficientemente gruesa para que mantenga las rayas creadas al batir, de 10 a 12 minutos.

  3. Retire el tazón del fuego y deje enfriar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla sea de 140 ° F, 8 a 10 minutos.

  4. Poco a poco bate en mantequilla hasta que esté suave, luego bata en Grand Marnier (o triple SEC) hasta que se combine, aproximadamente 30 segundos más. Presione un trozo de envoltura de plástico contra la superficie de la cuajada para crear un sello hermético y refrigerar hasta que esté como budín, al menos 4 horas y hasta 1 semana.

para hacer adelante

Refrigere por hasta 1 semana.

Receta asociada

Buttermilk Poundcake

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