Crujiente De Mora

Recetas Saludables

Crujiente De Mora
Descubre el delicioso Crujiente de Mora de Sanarlab, una irresistible receta que combina lo mejor de la tradición y la innovación. Disfruta de un postre exquisito y saludable, elaborado con ingredientes naturales. ¡Sorprende a tus invitados con este manjar único!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

246 kcl

Grasa

10 gr

Porciones

8

Descubre el delicioso Crujiente de Mora de Sanarlab, una irresistible receta que combina lo mejor de la tradición y la innovación. Disfruta de un postre exquisito y saludable, elaborado con ingredientes naturales. ¡Sorprende a tus invitados con este manjar único!

Beneficios de la receta Crujiente De Mora

El Crujiente de Mora es una receta saludable y deliciosa que puede aportar varios beneficios para la salud. A continuación, te mencionaré algunos de ellos:

  1. Alto contenido de antioxidantes: Las moras son ricas en antioxidantes, especialmente en antocianinas, que ayudan a combatir los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
  2. Fuente de fibra: Este postre contiene ingredientes como la avena y las moras, que son ricos en fibra. La fibra ayuda a mejorar la digestión, prevenir el estreñimiento y mantener un peso saludable.
  3. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción más saludable para mantener los niveles de colesterol bajo control y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  4. Vitaminas y minerales: Las moras son una excelente fuente de vitamina C, vitamina K y manganeso. Estos nutrientes son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico, mantener huesos y tejidos saludables, y regular el metabolismo.
  5. Energía sostenida: La avena utilizada en la receta es una fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de forma sostenida y ayudan a mantener los niveles de azúcar en sangre estables.
  6. Reducción del riesgo de enfermedades crónicas: Debido a su contenido de antioxidantes y fibra, este postre puede contribuir a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.

    Recuerda que la clave para obtener todos estos beneficios es consumir el Crujiente de Mora en moderación y como parte de una dieta equilibrada y estilo de vida saludable en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 6 tazas de moras frescas
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de lima rallada Zest
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • ¼ taza de azúcar granulada más 3 cucharadas, divididas
  • ½ taza de harina blanca de trigo integral
  • ½ taza de avena enrollada a la antigua
  • 3 cucharadas de azúcar marrón claro llena
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ taza de mantequilla fría sin sal, en cubos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Mezcle las moras, la maicena, la ralladura de lima, el jugo de lima y la 1/4 taza de azúcar granulada en un tazón grande. Transfiera a una fuente para hornear de 7 pulgadas (2 cuartos).

  2. Batir la harina, la avena, el azúcar morena, la sal, el jengibre y las 3 cucharadas restantes de azúcar granulada en un tazón pequeño. Usando un cortador de masa o sus dedos, trabaje con mantequilla en la mezcla de harina hasta que la mezcla se parezca a la arena gruesa. Rocíe el aceite sobre la mezcla y continúe trabajando la mezcla hasta que esté humedecido uniformemente y no haya grandes grupos. Espolvorea la mezcla de harina de manera uniforme sobre la mezcla de mora.

  3. Hornee hasta que la cobertura esté dorada y las moras estén burbujeando, unos 40 minutos. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.

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