Costillas De Cerdo Y Frijoles

Recetas Saludables

Costillas De Cerdo Y Frijoles
Disfruta de las irresistibles Costillas de Cerdo y Frijoles de Sanarlab, una deliciosa combinación que deleitará tu paladar. ¡Sabor casero y nutritivo en cada bocado!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

325 kcl

Grasa

8.4 gr

Porciones

6

Disfruta de las irresistibles Costillas de Cerdo y Frijoles de Sanarlab, una deliciosa combinación que deleitará tu paladar. ¡Sabor casero y nutritivo en cada bocado!

Beneficios de la receta Costillas De Cerdo Y Frijoles

La receta de Costillas de Cerdo y Frijoles de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: Las costillas de cerdo son una excelente fuente de proteínas, lo cual es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
  2. Rico en fibra: Los frijoles son una fuente de fibra dietética, lo cual ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Bajo en grasa saturada: La receta de Sanarlab utiliza técnicas de cocción saludables, como asar o cocinar al horno, lo cual ayuda a reducir la cantidad de grasa saturada en las costillas de cerdo. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que el consumo excesivo de grasa saturada puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Tanto las costillas de cerdo como los frijoles son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo, como hierro, zinc, vitamina B12 y fósforo. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, la producción de energía y la formación de glóbulos rojos.
  5. Aporte de antioxidantes: Algunos ingredientes utilizados en la receta, como el ajo y las especias, tienen propiedades antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres, que pueden contribuir al envejecimiento y el desarrollo de enfermedades crónicas.

En resumen, la receta de Costillas de Cerdo y Frijoles de Sanarlab proporciona una comida sabrosa y saludable que ofrece beneficios para la salud, como un alto contenido de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y antioxidantes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 libras de costillas de estilo country de cerdo deshuesado
  • 1 cucharadita de condimento italiano, aplastado
  • ¾ cucharadita de romero seco, triturado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 (15 onzas) puede riñones blancos (cannellini) frijoles, enjuagados y drenados
  • 1 (15 onzas) puede frijoles negros, enjuagados y drenados
  • 1 (14.5 onzas) puede tomar tomates cortados en cubitos sin sal, sin drenarse
  • ¼ taza de vino tinto seco o agua
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Recorte la grasa de la carne. Espolvorea la carne con condimento italiano, romero y pimienta. Coloque la carne en una olla de cocción lenta de 3-1/2 a 4 cuartos. Coloque la cebolla, los frijoles y los tomates sin drenar en la carne en la olla. Vierta el vino sobre la mezcla.

  2. Cubrir; Cocine en una configuración de bajo calor durante 8 a 9 horas o en un entorno de calor alto durante 4 a 4-1/2 horas.

  3. Usando una cuchara ranurada, transfiera la mezcla de carne y frijoles a una fuente de servicio. Coloque parte del líquido de cocción sobre carne y frijoles. Si lo desea, espolvoree porciones individuales con queso parmesano.

consejos

Consejo: Para facilitar la limpieza, alinee su olla de cocción lenta con un forro de olla de cocción lenta desechable. Agregue los ingredientes según lo indicado en la receta. Una vez que su plato haya terminado de cocinar, coloque la comida de su olla de cocción lenta y simplemente deséchate con el revestimiento. No levante ni transporte el revestimiento desechable con comida en el interior.

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