Conchas Rellenas De Pavo Y Ricotta

Recetas Saludables

Conchas Rellenas De Pavo Y Ricotta
Deléitate con nuestras deliciosas conchas rellenas de pavo y ricotta, una combinación perfecta de sabores en un plato exquisito y saludable. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar sin renunciar al sabor. ¡Hazte un regalo culinario lleno de nutrientes!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

347 kcl

Grasa

13.2 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestras deliciosas conchas rellenas de pavo y ricotta, una combinación perfecta de sabores en un plato exquisito y saludable. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar sin renunciar al sabor. ¡Hazte un regalo culinario lleno de nutrientes!

Beneficios de la receta Conchas Rellenas De Pavo Y Ricotta

La receta de Conchas Rellenas de Pavo y Ricotta de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Bajo contenido de grasa: El pavo es una carne magra que contiene menos grasa que otras carnes como el cerdo o la res. Al utilizar pavo en lugar de carne con mayor contenido de grasa, se reduce la ingesta de grasas saturadas, lo que puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y prevenir enfermedades cardíacas.
  2. Alto contenido de proteínas: El pavo es una excelente fuente de proteínas magras. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Al incluir pavo en la receta, se está proporcionando una fuente de proteínas saludables y nutritivas.
  3. Rico en vitaminas y minerales: El pavo es una buena fuente de varias vitaminas y minerales importantes para la salud. Contiene vitaminas del complejo B, como la niacina y la vitamina B6, que son necesarias para el metabolismo energético y la función cerebral. También es rico en minerales como el hierro, el zinc y el selenio, que son esenciales para la formación de glóbulos rojos, la función inmunológica y la salud de la piel.
  4. Bajo contenido de sodio: La receta de Conchas Rellenas de Pavo y Ricotta de Sanarlab puede ser adaptada para ser baja en sodio. El exceso de sodio en la dieta puede contribuir a la presión arterial alta y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Al utilizar ingredientes bajos en sodio y condimentos naturales en lugar de sal, se puede reducir la ingesta de sodio y promover una presión arterial saludable.
  5. Fuente de calcio: La ricotta es un queso fresco que contiene calcio, un mineral esencial para la salud ósea. El calcio es necesario para mantener huesos y dientes fuertes, así como para la contracción muscular y la función nerviosa adecuada. Al incluir ricotta en la receta, se está proporcionando una fuente de calcio que puede ayudar a mantener la salud ósea.

    En general, la receta de Conchas Rellenas de Pavo y Ricotta de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud debido a su bajo contenido de grasa, alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales, bajo contenido de sodio y fuente de calcio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 18 conchas de pasta jumbo
  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra-virgin
  • 2 tazas de calabacín cortada en cubitos (aproximadamente 1 calabacín)
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • ½ libra de pavo de tierra delgada
  • 1 taza de queso ricotta parcialmente skim
  • ½ taza de queso parmesano rallado, dividido
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 2 cucharaditas de condimento italiano
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • ¼ cucharadita de nuez moscada recién rallada o 1/8 cucharadita
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 2 tazas de salsa marinara sin azúcar sin azúcar, dividida
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F.

  2. Cocine las cáscaras en una olla de agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que al dente. Drene y transfiera a una placa.

  3. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue calabacín, cebolla y ajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue el pavo y cocine, rompiéndolo con una cuchara de madera, hasta que se cocine, de 3 a 4 minutos.

  4. Batir ricotta, 1/4 taza de parmesano, huevo, condimento italiano, semilla de hinojo, nuez moscada, pimiento rojo triturado, sal y pimienta en un tazón grande. Agregue la mezcla de pavo y mezcle bien.

  5. Extienda 1 taza de marinara en el fondo de una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. Coloque 2 cucharadas colmadas de la mezcla de ricota en cada caparazón; Organizar en la fuente para hornear, junto a la costura. Cubra las conchas llenas con la salsa de 1 taza restante y espolvoree con el parmesano de 1/4 taza restante.

  6. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee hasta que la marinara esté burbujeante, aproximadamente 30 minutos. Descubra y hornee por 10 minutos más. Deje que las conchas descansen durante 10 minutos, luego espolvoree con albahaca, si lo desea, y sirva.

consejos

Para hacer con anticipación: Prepárese a través del paso 5. Envuelva la fuente para hornear firmemente con envoltura de plástico, luego frustrar y congelar hasta por 1 mes. Retire la envoltura de plástico y hornee las cáscaras congeladas, cubiertas, hasta que el marinara esté burbujeante, de 45 a 50 minutos. Descubra y hornee por 10 minutos más. O descongele las cáscaras en el refrigerador durante la noche y hornee como se indica en el paso 6.

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