Conchas Rellenas De Espinacas Y Queso

Recetas Saludables

Conchas Rellenas De Espinacas Y Queso
Prueba nuestras deliciosas Conchas Rellenas de Espinacas y Queso, una receta exquisita y saludable que combina sabores y texturas. Disfruta de este plato gourmet de nuestro negocio "Sanarlab" y déjate cautivar por su sabor único. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción nutritiva y deliciosa!

Tiempo de Prep

Calorías

439 kcl

Grasa

12.7 gr

Porciones

6

Prueba nuestras deliciosas Conchas Rellenas de Espinacas y Queso, una receta exquisita y saludable que combina sabores y texturas. Disfruta de este plato gourmet de nuestro negocio “Sanarlab” y déjate cautivar por su sabor único. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción nutritiva y deliciosa!

Beneficios de la receta Conchas Rellenas De Espinacas Y Queso

La receta de Conchas Rellenas de Espinacas y Queso, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede tener varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de hierro, calcio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud ósea, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión.
  2. Bajo en calorías: Esta receta puede ser una opción saludable para aquellos que desean controlar su peso. Las espinacas y el queso utilizado en el relleno son bajos en calorías, lo que ayuda a mantener un equilibrio calórico adecuado.
  3. Fuente de proteínas: El queso utilizado en el relleno de las conchas proporciona una buena cantidad de proteínas. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  4. Rico en antioxidantes: Las espinacas son ricas en antioxidantes, como la vitamina C y los carotenoides. Estos antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres, que pueden contribuir al envejecimiento y al desarrollo de enfermedades crónicas.
  5. Promueve la salud cardiovascular: El queso utilizado en la receta puede ser una fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos omega-
  6. Estas grasas son conocidas por sus beneficios para la salud cardiovascular, ya que ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.

    Recuerda que, además de disfrutar de esta deliciosa receta, es importante mantener una dieta equilibrada y realizar actividad física regularmente para mantener una buena salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 24 conchas de pasta jumbo, (8 onzas)
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
  • 2 cebollas, finamente picadas
  • 2 libras de espinacas frescas, recortadas y lavadas, o dos paquetes de 10 onzas congelados espinacas picadas, descongeladas y apretadas secas
  • 2 tazas de queso ricotta parcialmente skim
  • ⅔ taza de pan rallado seco
  • ½ taza de queso parmesano recién rallado, dividido
  • ¼ cucharadita de nuez moscada de tierra
  • ⅛ cucharadita de sal
  • pimienta recién molida, para probar
  • 1 clara de huevo grande, ligeramente batida
  • 3 tazas de salsa marinara preparada, preferiblemente bajo en sodio
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F. Cocine las cáscaras en una olla grande de agua hirviendo, revolviendo a menudo, hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos o de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría. Dejar de lado.

  2. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Si usa espinacas frescas, agrégalo en lotes y mezcle con pinzas hasta que se marchiten. Drene en un colador, presionando el exceso de humedad con la parte posterior de una cuchara. Dejar enfriar. Si usa descongelado, agrégalo a las cebollas y mezcle para mezclar bien. Dejar de lado.

  3. Combine ricotta, pan rallado, 1/4 taza de parmesano y nuez moscada en un tazón; mezclar bien. Agregue las espinacas reservadas y sazone con sal y pimienta. Agregue la clara de huevo.

  4. Rellene cada una de las conchas reservadas con un generoso 2 cucharadas de la mezcla de ricota. Extienda 1 taza de salsa marinara en el fondo de una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. Organice las conchas rellenas en una sola capa. Cubra con las 2 tazas restantes de la salsa y espolvoree con el queso parmesano de 1/4 taza restante. Hornee hasta que la parte superior esté dorada y las conchas se calenten, aproximadamente 30 minutos. (Si la parte superior se dora demasiado rápido, carpa libremente con papel de aluminio). Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.

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