Coliflor Desmenuzada Con Queso Y Pesto

Recetas Saludables

Coliflor Desmenuzada Con Queso Y Pesto
Descubre el delicioso y saludable plato de coliflor desmenuzada con queso y pesto, una receta única de Sanarlab que combina sabores exquisitos y beneficios para tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción nutritiva y llena de sabor! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

144 kcl

Grasa

11 gr

Porciones

6

Descubre el delicioso y saludable plato de coliflor desmenuzada con queso y pesto, una receta única de Sanarlab que combina sabores exquisitos y beneficios para tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción nutritiva y llena de sabor! #Sanarlab #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Coliflor Desmenuzada Con Queso Y Pesto

La receta de Coliflor Desmenuzada con Queso y Pesto de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La coliflor es una verdura rica en vitaminas C, K y B6, así como en ácido fólico, fibra y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, promover la salud ósea y prevenir enfermedades crónicas.
  2. Bajo en calorías: La coliflor es baja en calorías y alta en fibra, lo que ayuda a mantener un peso saludable y a controlar el apetito. Además, el queso y el pesto utilizados en la receta son ingredientes nutritivos que añaden sabor sin agregar muchas calorías adicionales.
  3. Beneficios para la salud del corazón: Tanto la coliflor como el queso y el pesto contienen compuestos beneficiosos para la salud del corazón. Por ejemplo, la coliflor es rica en antioxidantes y fibra, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, el queso utilizado en la receta puede proporcionar grasas saludables y proteínas, mientras que el pesto contiene aceite de oliva, que es una fuente de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón.
  4. Promueve la salud digestiva: La coliflor es una excelente fuente de fibra, que es esencial para mantener un sistema digestivo saludable. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento, promueve una digestión adecuada y puede reducir el riesgo de enfermedades del tracto digestivo, como el cáncer de colon.
  5. Fuente de antioxidantes: Tanto la coliflor como el pesto contienen antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes pueden tener efectos beneficiosos para la salud, como reducir el riesgo de enfermedades crónicas, mejorar la salud de la piel y promover un envejecimiento saludable.

En resumen, la receta de Coliflor Desmenuzada con Queso y Pesto de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en calorías y puede tener varios beneficios para la salud, como promover un sistema inmunológico saludable, mantener un peso adecuado, proteger la salud del corazón y mejorar la salud digestiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 coliflor de cabeza media (aproximadamente 2 1/4 libras), las hojas y la parte inferior del núcleo eliminadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ½ taza de agua
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • ¼ taza de pesto
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F.

  2. Coloque la coliflor entera en un molde para pastel de metal. Rocíe con aceite y espolvoree con sal y pimienta. Vierta agua alrededor de la coliflor y cubra la sartén con papel de aluminio. Hornee hasta que un cuchillo se inserte fácilmente en el centro, de 40 a 50 minutos. Retirar del horno. Precaliente a los asados ​​a alto.

  3. Mientras tanto, combine la mozzarella y el pesto en un tazón pequeño. Cuando la coliflor es lo suficientemente fría como para manejar, separe las áreas entre los floretes y llénense con la mezcla de pesto. Guarde un poco de la mezcla y extiéndela encima de la coliflor. Regrese al horno y asa hasta que estén derretidos y dorados en la parte superior, de 4 a 5 minutos.

    Brie Passano

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro