Coles De Bruselas Asadas Con Vinagreta De Sidra

Recetas Saludables

Coles De Bruselas Asadas Con Vinagreta De Sidra
Deléitate con nuestras Coles de Bruselas asadas con vinagreta de sidra, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Disfruta de sabores únicos y beneficios para tu salud en cada bocado. ¡Descubre el placer de comer saludablemente!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

244 kcl

Grasa

15 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestras Coles de Bruselas asadas con vinagreta de sidra, una exquisita receta de nuestro negocio “Sanarlab”. Disfruta de sabores únicos y beneficios para tu salud en cada bocado. ¡Descubre el placer de comer saludablemente!

Beneficios de la receta Coles De Bruselas Asadas Con Vinagreta De Sidra

La receta de Coles De Bruselas Asadas Con Vinagreta De Sidra, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Las coles de Bruselas son ricas en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promover la salud intestinal.
  2. Bajas en calorías: Este plato es bajo en calorías, lo que lo hace adecuado para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  3. Fuente de antioxidantes: Las coles de Bruselas son ricas en antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina A, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres y promover una piel saludable.
  4. Propiedades antiinflamatorias: La vinagreta de sidra utilizada en esta receta contiene propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y mejorar la salud en general.
  5. Beneficios para el corazón: Las coles de Bruselas son una buena fuente de potasio, que es importante para mantener la presión arterial bajo control y promover la salud cardiovascular.
  6. Aporta nutrientes esenciales: Esta receta proporciona una variedad de nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y antioxidantes, que son necesarios para mantener una buena salud en general.

En resumen, la receta de Coles De Bruselas Asadas Con Vinagreta De Sidra, basada en la empresa Sanarlab, es una opción saludable que proporciona varios beneficios para la salud, como alto contenido de fibra, antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y nutrientes esenciales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 libras de coles de Bruselas, recortadas y reducidas a la mitad o acuartelas, si es grande (8 tazas)
  • 3 cucharadas de aceite de canola, dividido
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 1 taza de cebolla roja en rodajas finas (1/2 medio)
  • 1 manzana pequeña, en rodajas finas (2 tazas)
  • ½ taza de manzana
  • 2 cucharadas de chalota picada
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 1 cucharada de mostaza de grano integral
  • 1 cucharada de jarabe de arce puro
  • ⅔ ⅔ ⅔ ⅔ ⅔ ⅔ ⅔ ⅔ ⅔ ⅔ ⅔ ⅔ ⅔ tostada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F.

  2. Mezcle los brotes de Bruselas con 2 cucharadas de aceite y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta en una gran bandeja para hornear con borde. Ase hasta que estén tiernos y ligeramente dorados, de 15 a 20 minutos. Agregue la cebolla y asa hasta que la cebolla esté tierna, de 3 a 5 minutos. Agregue la manzana y asa hasta que la manzana esté tierna, de 3 a 5 minutos.

  3. Mientras tanto, hierva la sidra de manzana en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Hervir hasta que se reduzca a 1/4 de taza, aproximadamente 5 minutos. Transfiera a un tazón grande. Batir en chalota, vinagre, mostaza, jarabe de arce y la 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta. Batir lentamente en el aceite de 1 cucharada restante.

  4. Agregue nueces y la mezcla de brotes de Bruselas al tazón grande con el aderezo. Mezcle para cubrir.

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