Colas De Langosta Al Horno

Recetas Saludables

Colas De Langosta Al Horno
Deléitate con nuestras exquisitas colas de langosta al horno, una especialidad de Sanarlab. Disfruta de la combinación perfecta entre la frescura del mar y el toque irresistible de nuestra receta única. ¡Una experiencia culinaria que no puedes perderte!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

207 kcl

Grasa

18 gr

Porciones

2

Deléitate con nuestras exquisitas colas de langosta al horno, una especialidad de Sanarlab. Disfruta de la combinación perfecta entre la frescura del mar y el toque irresistible de nuestra receta única. ¡Una experiencia culinaria que no puedes perderte!

Beneficios de la receta Colas De Langosta Al Horno

La receta de Colas de Langosta al Horno de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Baja en calorías: Las colas de langosta al horno son una opción baja en calorías en comparación con otros platos de mariscos fritos o con salsas pesadas. Esto ayuda a mantener un peso saludable y a controlar el consumo de calorías.
  2. Fuente de proteínas: Las colas de langosta son ricas en proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, el mantenimiento de la masa muscular y el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  3. Ácidos grasos omega-3: La langosta es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son beneficiosos para la salud del corazón, ya que ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, disminuyen la inflamación y promueven la salud cardiovascular en general.
  4. Vitaminas y minerales: Las colas de langosta son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, el zinc, el selenio y el fósforo. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, la producción de glóbulos rojos, la salud de la piel y el cabello, así como para fortalecer el sistema inmunológico.
  5. Baja en grasas saturadas: La receta de colas de langosta al horno de Sanarlab se cocina sin grasas adicionales, lo que la convierte en una opción baja en grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden elevar los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Colas de Langosta al Horno de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas de calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales esenciales, al tiempo que es baja en calorías y grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 (4 onzas) o 2 (8 onzas) colas de langosta frescas o congeladas y descongeladas
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada
  • 1 cucharadita de perejil de hoja plana picada, más más para guarnición
  • 1 cucharadita de zest de limón rallado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ⅛ cucharadita de sal
  • Godas de limón para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F. Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio. Usando las tijeras de la cocina, corta a lo largo de cada cáscara de cola de langosta; No corte el extremo ancho de la cola. Usando un cuchillo, haga un corte poco profundo en la carne, dejando el ventilador intacto. Retire la vena que corre a través de la cola. (Si es necesario, enjuague las colas con agua corriente. Coloque las colas en la bandeja para hornear preparada.

  2. Combine mantequilla, perejil, ralladura de limón, jugo de limón y sal en un tazón pequeño. Mash con un tenedor hasta que estén bien combinados. Divida la mezcla de mantequilla uniformemente entre las colas de la langosta y, usando los dedos, extienda la mezcla de manera uniforme sobre la carne de la langosta.

  3. Hornee las colas hasta que la carne de la langosta esté regordeta, opaca y se aleje de los lados de las cáscaras, aproximadamente 10 minutos. Transfiera las colas a un plato y coloque cualquier mantequilla derretida de la bandeja para hornear sobre ellos. Adorne con perejil picado y sirva con rodajas de limón, si lo desea.

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