Chuletas De Pollo Al Curry Con Coco

Recetas Saludables

Chuletas De Pollo Al Curry Con Coco
Descubre una deliciosa fusión de sabores en nuestras Chuletas de Pollo al Curry con Coco. Una receta exquisita y saludable que combina lo mejor de la cocina tradicional con el toque único de Sanarlab. ¡Déjate seducir por el sabor y disfruta de una experiencia culinaria inigualable!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

387 kcl

Grasa

16.7 gr

Porciones

4

Descubre una deliciosa fusión de sabores en nuestras Chuletas de Pollo al Curry con Coco. Una receta exquisita y saludable que combina lo mejor de la cocina tradicional con el toque único de Sanarlab. ¡Déjate seducir por el sabor y disfruta de una experiencia culinaria inigualable!

Beneficios de la receta Chuletas De Pollo Al Curry Con Coco

La receta de Chuletas de Pollo al Curry con Coco de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí te presento algunos de ellos:

  1. Alto contenido proteico: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo. Consumir suficiente proteína en la dieta ayuda a mantener la masa muscular y promueve la saciedad.
  2. Fuente de vitaminas y minerales: Esta receta incluye ingredientes como el curry y el coco, que son ricos en vitaminas y minerales. El curry contiene antioxidantes, como la curcumina, que pueden tener propiedades antiinflamatorias y mejorar la salud del corazón. El coco proporciona nutrientes como el hierro, el magnesio y el potasio.
  3. Bajo en grasas saturadas: El pollo es una carne magra, por lo que tiene un bajo contenido de grasas saturadas. Reducir la ingesta de grasas saturadas puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  4. Beneficios para la digestión: El curry contiene especias como el jengibre y la cúrcuma, que pueden ayudar a mejorar la digestión y aliviar los problemas estomacales. Estas especias también pueden tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
  5. Sabor delicioso y satisfactorio: Una alimentación saludable no tiene por qué ser aburrida. Esta receta combina sabores exóticos y deliciosos, lo que puede ayudar a mantener el interés por la comida saludable y evitar el aburrimiento en la dieta.

    Recuerda que la clave para una alimentación saludable es la moderación y el equilibrio. Asegúrate de incluir una variedad de alimentos nutritivos en tu dieta y adaptar las recetas a tus necesidades y preferencias individuales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de uva, dividido
  • 1 libra chuletas de pollo
  • 1 (14 onzas) puede encender leche de coco
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharada de pasta roja de curry tailandés (ver consejo)
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 2 tazas de quinua cocida
  • Cilantro fresco picado para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue pollo, en lotes si es necesario, y cocine, volteando una vez, hasta que se dore y cocine, de 1 a 3 minutos por lado. Transferir a un plato.

  2. Retire la sartén del fuego. Batir el aceite de 1 cucharada restante, la leche de coco, el azúcar morena, la pasta de curry y el jugo de lima en la sartén. Cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca a la mitad, de 5 a 10 minutos. Sirva el pollo con quinua y la salsa, adornado con cilantro, si lo desea.

consejos

CONSEJO: La mezcla aromática de la pasta de curry roja de la hierba de limón, el jengibre y los pimientos de chile se encuentra en el medio de la carretera en cuanto al calor, prueba la pasta de curry verde para más calor o amarillo por menos.

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