Chuletas De Cerdo Y Albaricoques Untadas Con Hinojo A La Parrilla

Recetas Saludables

Chuletas De Cerdo Y Albaricoques Untadas Con Hinojo A La Parrilla
Disfruta de una deliciosa combinación de sabores en nuestras Chuletas de Cerdo y Albaricoques untadas con Hinojo a la Parrilla. Una receta única y exquisita, elaborada con ingredientes frescos y de calidad. ¡Sorprende a tus invitados con esta irresistible propuesta culinaria de Sanarlab! #Sanarlab #RecetasGourmet #SaborExquisito

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

272 kcl

Grasa

12.6 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Chuletas De Cerdo Y Albaricoques Untadas Con Hinojo A La Parrilla

La receta de Chuletas de Cerdo y Albaricoques Untadas con Hinojo a la Parrilla, proporcionada por la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido proteico: Las chuletas de cerdo son una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo. La proteína también ayuda a mantener la sensación de saciedad y promueve el crecimiento muscular.
  2. Vitaminas y minerales: Esta receta contiene albaricoques, que son una buena fuente de vitaminas A y C, así como de potasio, hierro y fibra. Las vitaminas y minerales son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener un sistema inmunológico saludable.
  3. Antioxidantes: El hinojo utilizado en esta receta es rico en antioxidantes, como los flavonoides y los compuestos fenólicos. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
  4. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza chuletas de cerdo magras, lo que significa que tienen un contenido reducido de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, por lo que optar por cortes magros de carne puede ser beneficioso para la salud cardiovascular.
  5. Alto contenido de fibra: Los albaricoques utilizados en esta receta son una buena fuente de fibra, que es esencial para una digestión saludable. Una dieta rica en fibra puede ayudar a prevenir el estreñimiento, controlar el peso y mantener niveles de azúcar en la sangre estables.

    En general, esta receta saludable proporciona una combinación equilibrada de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que la convierte en una opción nutritiva para mejorar la salud y el bienestar general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de semillas de cilantro
  • 2 cucharaditas de semillas de hinojo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 4 chuletas de cerdo con hueso de corte delgado (aproximadamente 1 1/2 libras en total)
  • 8 ABRICOTOS ESTADOS HERIOS FIRMOS O 4 NECLARINAS, TEJOS Y PECHO
  • ¼ taza de queso feta desmenuzado
  • 2 cucharadas de menta fresca picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla a medio-alto.

  2. Toast cilantro y semillas de hinojo en una pequeña sartén seca a fuego medio hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Gritarse grueso en un molinillo o mortero de especias. Transfiera a un tazón pequeño y agregue aceite, azúcar morena, sal y pimienta. Cubra ambos lados de las chuletas de cerdo con la mezcla.

  3. Aceite la rejilla de la parrilla. Asa las chuletas de cerdo hasta que un termómetro de lectura instantánea se inserta en la parte más gruesa sin tocar el hueso registre 145 grados F, 2 a 3 minutos por lado. A la parrilla (o nectarinas) en la parte más fría de la parrilla, girando ocasionalmente, hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos en total. Transfiera las chuletas de cerdo y la fruta a un plato para servir y deje reposar durante 5 minutos. Servir cubierto con queso feta y menta.

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