Chuletas De Cerdo Braseadas Con Manzanas Y Cebolla

Recetas Saludables

Chuletas De Cerdo Braseadas Con Manzanas Y Cebolla
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Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

321 kcl

Grasa

7.2 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Chuletas De Cerdo Braseadas Con Manzanas Y Cebolla

La receta de Chuletas de Cerdo Braseadas con Manzanas y Cebolla de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: Las chuletas de cerdo son una excelente fuente de proteínas, esenciales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo. Las proteínas también ayudan a mantener la masa muscular y promueven la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  2. Bajo en grasas saturadas: La empresa Sanarlab se enfoca en ofrecer recetas saludables, por lo que es probable que esta receta de chuletas de cerdo braseadas sea baja en grasas saturadas. La reducción del consumo de grasas saturadas puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Rica en fibra: La adición de manzanas y cebolla a la receta proporciona un aporte de fibra dietética. La fibra es importante para la salud digestiva, ya que ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve un sistema digestivo saludable. Además, la fibra puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Las manzanas y la cebolla son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos nutrientes incluyen vitamina C, vitamina A, potasio y antioxidantes. Estos compuestos pueden fortalecer el sistema inmunológico, promover la salud ocular, regular la presión arterial y proteger contra el daño celular.
  5. Promueve una alimentación equilibrada: La receta de Chuletas de Cerdo Braseadas con Manzanas y Cebolla de Sanarlab puede formar parte de una alimentación equilibrada y variada. Al combinar proteínas, fibra y vitaminas y minerales, esta receta puede ayudar a satisfacer las necesidades nutricionales del cuerpo y promover un bienestar general.

    Es importante tener en cuenta que los beneficios para la salud de esta receta pueden variar dependiendo de los ingredientes y métodos de preparación específicos utilizados. Se recomienda seguir las indicaciones y recomendaciones de la empresa Sanarlab para obtener los mejores resultados.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 (7 a 8 onzas) chuletas de costillas de carne de cerdo hueso, recortadas de grasa
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta recién molida
  • 2 manzanas de cocina firmes, como Gala o Fuji, cortan en rodajas de 1/4 de pulgada
  • 1 cebolla grande, cortado en cuñas delgadas
  • 2 dientes de ajo, picado
  • ¼ taza de vino blanco seco
  • ¼ taza de caldo de pollo reducido de sodio
  • 1-2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 ⅓ Cazas Arroz marrón cocido caliente
  • 1 cucharada de hojas de tomillo fresco
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Espolvorea las chuletas con sal y pimienta. Cubra una sartén antiadherente de 12 pulgadas con spray de cocción; Calienta la sartén a mediano-alto. Agregue las chuletas; Cocine de 4 a 5 minutos o hasta que se dore en ambos lados. Retirar de la sartén; Mantenga caliente.

  2. Combine manzanas, cebolla y ajo en la sartén. Cocine a través de medios de 6 a 8 minutos o hasta que las manzanas estén doradas, revolviendo ocasionalmente. Agregue cuidadosamente el vino; Cocine de 1 a 2 minutos, revolviendo para raspar brocas marrones crujientes. Agregue el caldo, la mostaza y la mantequilla. Devuelve las chuletas a la sartén. Cocine a fuego lento, cubierto, de 4 a 6 minutos o hasta que un termómetro insertado en las chuletas registre 145 grados F.

  3. Sirva las chuletas y la mezcla de manzana con arroz. Espolvorea con tomillo.

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