Chile De Pollo Molido

Recetas Saludables

Chile De Pollo Molido
Descubre el irresistible y sabroso Chile De Pollo Molido, una receta exquisita y saludable que proviene del reconocido negocio "Sanarlab". Deléitate con esta opción nutritiva y llena de sabor. ¡Impresiona a tus comensales con una explosión de sabores en solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

401 kcl

Grasa

18 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Chile De Pollo Molido

La receta saludable de Chile de Pollo Molido de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Bajo en grasa: El pollo molido es una opción más saludable que la carne de res molida, ya que contiene menos grasa saturada. Esto ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mantener un peso saludable.
  2. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo. Una dieta rica en proteínas también puede ayudar a controlar el apetito y promover la pérdida de peso.
  3. Rica en vitaminas y minerales: Esta receta puede incluir ingredientes como tomate, cebolla, ajo y pimientos, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y mantener la salud ósea.
  4. Fuente de fibra: Si se añade frijoles o legumbres a la receta, se aumenta el contenido de fibra. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable, regular los niveles de azúcar en sangre y prevenir el estreñimiento.
  5. Bajo en sodio: La empresa Sanarlab se enfoca en ofrecer opciones saludables y bajas en sodio. Esto es beneficioso para las personas que buscan reducir su ingesta de sodio, ya que un consumo excesivo puede aumentar el riesgo de hipertensión y enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Chile de Pollo Molido de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios como ser baja en grasa, alta en proteínas, rica en vitaminas y minerales, fuente de fibra y baja en sodio. Al incorporar esta receta en una dieta equilibrada, se puede promover la salud y el bienestar general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla amarilla grande, picada
  • 1 pimiento amarillo medio, picado
  • 6 dientes de ajo, picado
  • 1 libra de pollo molido
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharadita de cilantro de tierra
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 (15.5 onzas) latas de frijoles cannellini agregados sin sal, enjuagados
  • 1 (28 onzas) puede tomar tomates triturados sin sal.
  • 2 tazas caldo de pollo reducido de sodio
  • ¾ taza de queso cheddar rallado
  • ¾ taza de yogur tenso de leche entera, como estilo griego
  • ¾ taza de cebolletas en rodajas en rodajas
  • Cuñas de lima para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto. Agregue cebolla, pimiento y ajo; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agregar pollo molido; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo se desmorone y ya no esté rosado y el líquido se haya evaporado, aproximadamente 8 minutos. Agregue la pasta de tomate, el chile en polvo, el orégano, el cilantro, la sal y la pimienta; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la pasta de tomate se caramelice y las especias sean fragantes, aproximadamente 1 minuto.

  2. Agregue frijoles, tomates y caldo. Hervir a fuego medio-alto; Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden y los sabores se fusionen, aproximadamente 20 minutos.

  3. Divida el chile entre 6 tazones. Cubra cada una con 2 cucharadas de cada queso, yogurt y cebolletas. Servir con cuñas de lima, si lo desea.

Variación

chile de pollo molido de cocción lento: Prepárese a través del paso 1 (arriba). Agregue el caldo y raspe los trozos marrones del fondo del horno holandés. Transfiera la mezcla a una olla de cocción lenta de 6 cuartos. Agregue frijoles y tomates. Cubra y cocine hasta que los sabores se fusionen, aproximadamente 6 horas a nivel bajo. Continúe con el paso 3 (arriba).

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