Chile De Pollo En Olla De Cocción Lenta

Recetas Saludables

Chile De Pollo En Olla De Cocción Lenta
Disfruta de un delicioso y saludable Chile de Pollo en Olla de Cocción Lenta, una receta exclusiva de Sanarlab. Preparado con ingredientes frescos y lleno de sabor, este platillo te hará sentir satisfecho y cuidado. ¡Encuentra el balance perfecto entre nutrición y deleite en cada bocado!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Disfruta de un delicioso y saludable Chile de Pollo en Olla de Cocción Lenta, una receta exclusiva de Sanarlab. Preparado con ingredientes frescos y lleno de sabor, este platillo te hará sentir satisfecho y cuidado. ¡Encuentra el balance perfecto entre nutrición y deleite en cada bocado!

Beneficios de la receta Chile De Pollo En Olla De Cocción Lenta

La receta de Chile de Pollo en Olla de Cocción Lenta de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Bajo en grasas: La receta utiliza pollo magro y elimina el uso de ingredientes grasos como la carne de res o el cerdo. Esto reduce el contenido de grasas saturadas y ayuda a mantener un corazón saludable.
  2. Alto en proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras. La proteína es esencial para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener una sensación de saciedad por más tiempo.
  3. Rico en vitaminas y minerales: La receta incluye ingredientes como tomates, cebolla, ajo y especias, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  4. Alto contenido de fibra: La receta utiliza frijoles y verduras, que son fuentes de fibra. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, reduce el riesgo de enfermedades del corazón y controla los niveles de azúcar en la sangre.
  5. Bajo en sodio: La receta utiliza ingredientes frescos y especias en lugar de condimentos y salsas procesadas que son altas en sodio. Esto es beneficioso para las personas que necesitan controlar su ingesta de sodio debido a problemas de presión arterial alta o retención de líquidos.

En resumen, la receta de Chile de Pollo en Olla de Cocción Lenta de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, vitaminas, minerales, fibra y bajos niveles de grasas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 tazas de caldo de pollo sin sal
  • 1 (28 onzas) puede tomar tomates triturados sin sal.
  • 2 (15 onzas) latas de frijoles oscuros sin sal, enjuagados
  • 1 cebolla amarilla mediana, picada
  • 1 pimiento rojo medio, picado
  • 6 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharada de pimienta de chipotle finamente picada en adobo, más 1 cucharada de salsa de adobo
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita de cilantro de tierra
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ½ libras de pechugas de pollo deshuesadas, sin piel
  • 3 cucharadas de jugo de lima fresca
  • ¾ taza de queso cheddar afilado rallado
  • 2 aguacates medianos, picados
  • ⅓ Copa picada cilantro fresco
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Revuelva el caldo, los tomates, los frijoles, la cebolla, el pimiento, el ajo, el chipotle, la salsa de adobo, el comino, el cilantro, el orégano y la sal en una olla de cocción lenta de 5 cuartos. Nifique las pechugas de pollo en la mezcla de verduras hasta que esté completamente cubierta. Cubra y cocine hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la porción más gruesa de pollo registre 165 ° F, aproximadamente 3 horas en alto o 4 a 5 horas en baja.

  2. Transfiera el pollo a una tabla de cortar. Deja enfriar durante 5 minutos. Triturarse usando 2 horquillas. Regrese el pollo rallado a la olla; Agregue el jugo de lima.

  3. Divida el chile entre 8 tazones. Cubra con queso, aguacate y cilantro.

para hacer adelante

Dejar enfriar a temperatura ambiente; Refrigere en un recipiente hermético por hasta 3 días.

Equipo

Olla de cocción lenta de 5 cuartos

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