Chile Blanco Vegetariano

Recetas Saludables

Chile Blanco Vegetariano
Descubre el exquisito sabor del Chile Blanco Vegetariano de Sanarlab. Una receta saludable y deliciosa que combina los mejores ingredientes naturales para satisfacer tus papilas gustativas. ¡Disfruta de esta opción vegana llena de sabor y bondades para tu bienestar!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

259 kcl

Grasa

7 gr

Porciones

6

Descubre el exquisito sabor del Chile Blanco Vegetariano de Sanarlab. Una receta saludable y deliciosa que combina los mejores ingredientes naturales para satisfacer tus papilas gustativas. ¡Disfruta de esta opción vegana llena de sabor y bondades para tu bienestar!

Beneficios de la receta Chile Blanco Vegetariano

La receta de Chile Blanco Vegetariano de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: Esta receta utiliza ingredientes como los frijoles blancos y las verduras, que son ricos en fibra. La fibra ayuda a mejorar la digestión, promueve la saciedad y regula los niveles de azúcar en la sangre.
  2. Bajo en grasa: Esta receta no contiene ingredientes de origen animal, lo que la hace baja en grasa saturada y colesterol. Esto puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Rica en proteínas vegetales: Los frijoles blancos son una excelente fuente de proteínas vegetales. Consumir suficientes proteínas es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para mantener un sistema inmunológico saludable.
  4. Vitaminas y minerales: Esta receta utiliza una variedad de verduras, como pimientos, cebollas y tomates, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos nutrientes pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud de la piel y promover la salud general.
  5. Bajo índice glucémico: Los ingredientes utilizados en esta receta, como los frijoles blancos y las verduras, tienen un bajo índice glucémico. Esto significa que liberan azúcar en la sangre de manera más lenta y constante, lo que puede ayudar a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y prevenir picos de glucosa.

En resumen, la receta de Chile Blanco Vegetariano de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud como alto contenido de fibra, bajo en grasa, rica en proteínas vegetales, vitaminas y minerales, y bajo índice glucémico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla amarilla mediana, picada
  • 2 pequeños pimientos poblanos, picar
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de comino molido
  • 3 (15 onzas) latas sin sal agregar grandes frijoles del norte, enjuagados
  • 4 tazas de caldo de vegetales sin sal
  • 1 (7 onzas) puede en cubitos chiles verdes suaves, sin drenar
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de jugo de lima fresca
  • Aguacate picado, hojas de cilantro, rábanos en rodajas, crema agria y queso rallado, para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una olla pesada grande a fuego medio-alto. Agregar cebolla, poblanos y ajo; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden, aproximadamente 6 minutos. Agregue chile en polvo y comino; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue frijoles, caldo, chiles verdes y sal. Hervir a fuego medio-alto; Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén muy suaves, aproximadamente 20 minutos. Retire del fuego y agregue el jugo de lima. Sirva con los ingredientes deseados.

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