Cerdo Agridulce Con Costra De Sésamo

Recetas Saludables

Cerdo Agridulce Con Costra De Sésamo
Disfruta del irresistible sabor del Cerdo Agridulce con Costra de Sésamo de Sanarlab. Una receta exquisita y saludable que combina lo mejor de la cocina asiática con ingredientes frescos y naturales. ¡Déjate seducir por esta delicia culinaria!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

415 kcl

Grasa

27.5 gr

Porciones

4

Disfruta del irresistible sabor del Cerdo Agridulce con Costra de Sésamo de Sanarlab. Una receta exquisita y saludable que combina lo mejor de la cocina asiática con ingredientes frescos y naturales. ¡Déjate seducir por esta delicia culinaria!

Beneficios de la receta Cerdo Agridulce Con Costra De Sésamo

La receta de Cerdo Agridulce con Costra de Sésamo de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Fuente de proteínas: El cerdo es una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos en nuestro cuerpo.
  2. Bajo en grasa: Esta receta utiliza cortes magros de cerdo, lo que significa que es baja en grasa. Esto es beneficioso para aquellos que desean controlar su ingesta de grasa y mantener un peso saludable.
  3. Alto contenido de fibra: La costra de sésamo en esta receta proporciona una buena cantidad de fibra. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable y prevenir problemas como el estreñimiento.
  4. Antioxidantes: El sésamo es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  5. Vitaminas y minerales: Esta receta también proporciona una buena cantidad de vitaminas y minerales, como hierro, zinc y vitamina B12, que son esenciales para el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo.

En resumen, la receta de Cerdo Agridulce con Costra de Sésamo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra delgada, chuletas de cerdo deshuesadas, recortadas
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta blanca molida
  • ½ taza de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de aceite de maní
  • 3 cucharadas de jam de albaricoque
  • 2 cucharadas de tamari bajo en sodio o salsa de soja de sodio reducido
  • Cierras en rodajas para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Espolvorea carne de cerdo con sal y pimienta blanca. Coloque las semillas de sésamo en un plato poco profundo y draga el cerdo en ellas, presionando para ayudarlas a adherirse.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne de cerdo y cocine, girando una vez, hasta que se dore y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 145 grados F, de 6 a 8 minutos en total.

  3. Mientras tanto, combine mermelada y tamari (o salsa de soja) en una cacerola pequeña. Lleva a fuego lento a fuego medio-alto y cocine hasta que estén oscurecidos y ligeramente espesados, de 2 a 3 minutos. Sirva la carne de cerdo con la salsa, adornada con cebolletas, si lo desea.

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