Cazuela Vegetariana De Huevos Primaverales

Recetas Saludables

Cazuela Vegetariana De Huevos Primaverales
Descubre la deliciosa Cazuela Vegetariana de Huevos Primaverales, una creación exquisita de Sanarlab. Disfruta de una combinación perfecta de sabores frescos y saludables en cada bocado. ¡Una opción nutritiva y llena de vida para tu paladar! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

267 kcl

Grasa

14.5 gr

Porciones

8

Descubre la deliciosa Cazuela Vegetariana de Huevos Primaverales, una creación exquisita de Sanarlab. Disfruta de una combinación perfecta de sabores frescos y saludables en cada bocado. ¡Una opción nutritiva y llena de vida para tu paladar! #Sanarlab #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Cazuela Vegetariana De Huevos Primaverales

La receta de Cazuela Vegetariana de Huevos Primaverales de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a su combinación de ingredientes nutritivos y bajos en calorías. Algunos de los beneficios para la salud incluyen:

  1. Alta en nutrientes: Esta receta está llena de vegetales frescos de primavera, como espárragos, guisantes y espinacas, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable y promover una buena salud en general.
  2. Baja en calorías: Al ser una receta vegetariana, la cazuela de huevos primaverales de Sanarlab es baja en calorías pero alta en fibra. Esto puede ayudar a mantener un peso saludable y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Fuente de proteínas: Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que ayuda a mantener los músculos fuertes y sanos. Además, la combinación de huevos y vegetales en esta receta proporciona una proteína completa, que contiene todos los aminoácidos esenciales.
  4. Promueve la salud ocular: Los vegetales verdes oscuros, como las espinacas y los espárragos, son ricos en luteína y zeaxantina, antioxidantes que se ha demostrado que tienen beneficios para la salud ocular. Estos antioxidantes pueden ayudar a proteger los ojos contra el daño causado por los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad.
  5. Ayuda a la digestión: La fibra presente en los vegetales de primavera, como los guisantes y las espinacas, ayuda a promover una digestión saludable y a prevenir problemas digestivos, como el estreñimiento. Además, la fibra también ayuda a mantener un equilibrio saludable de bacterias en el intestino, lo que puede mejorar la salud intestinal en general.

En resumen, la receta de Cazuela Vegetariana de Huevos Primaverales de Sanarlab ofrece una serie de beneficios para la salud, incluyendo una alta cantidad de nutrientes, bajo contenido calórico, fuente de proteínas, promoción de la salud ocular y mejora de la digestión.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 ½ tazas de cebolletas picadas
  • 4 dientes de ajo, finamente picado
  • 6 onzas de espinacas bebés frescas (aproximadamente 10 tazas), picado
  • 1 taza de leche entera
  • 4 onzas de queso crema reducido, suavizado
  • 6 huevos grandes, batidos
  • ¾ taza de queso mozzarella de leche entera rallada
  • ½ cucharadita de sal
  • 8 onzas de pan crujiente integral, cortado en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 5 tazas)
  • 1 (12 onzas) espárragos del montón, recortado y cortado en piezas de 1 pulgada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue cebolletas y ajo; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente suavizado, aproximadamente 2 minutos. Agregar espinacas; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que comience a marchitarse, aproximadamente 1 minuto. Alejar del calor.

  2. Batir la leche y el queso crema en un tazón grande hasta que se combinen. Agregue los huevos, la mozzarella y la sal. Agregue los cubos de pan y los espárragos hasta que estén bien cubiertos. Agregue la mezcla de espinacas. Vierta en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas recubierta con spray de cocción. Cubrir con papel de aluminio; Enfríe durante al menos 8 horas o hasta 24 horas.

  3. Precaliente el horno a 350 grados F. Hornee la cacerola, cubierta, durante 30 minutos. Descubrir; Continúe horneando hasta que la parte superior esté dorada y las natillas están establecidas, de 25 a 30 minutos más.

consejos

Para avanzar: Prepárese a través del paso 2; Cubra y refrigere durante la noche.

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