Cazuela De Rollitos De Calabacín Y Albahaca Y Parmesano

Recetas Saludables

Cazuela De Rollitos De Calabacín Y Albahaca Y Parmesano
Deléitate con nuestra irresistible Cazuela de Rollitos de Calabacín y Albahaca con Parmesano, una exquisita combinación de sabores proveniente de Sanarlab. Descubre la fusión perfecta entre lo saludable y lo delicioso. ¡Una experiencia culinaria que no puedes perderte! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

308 kcl

Grasa

24 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Cazuela De Rollitos De Calabacín Y Albahaca Y Parmesano

La receta de Cazuela de Rollitos de Calabacín y Albahaca y Parmesano, elaborada con ingredientes saludables y frescos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Aporte de nutrientes: El calabacín es una verdura baja en calorías y rica en fibra, vitaminas A y C, potasio y magnesio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, regular la presión arterial y promover la salud cardiovascular.
  2. Propiedades antioxidantes: La albahaca es una hierba aromática que contiene antioxidantes como el ácido rosmarínico y los flavonoides. Estos compuestos ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  3. Promueve la salud ósea: El queso parmesano utilizado en la receta es una buena fuente de calcio, un mineral esencial para la salud ósea. El consumo adecuado de calcio puede prevenir la osteoporosis y fortalecer los huesos y los dientes.
  4. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos que desean mantener una dieta equilibrada y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  5. Aumento de la ingesta de verduras: La receta de Cazuela de Rollitos de Calabacín y Albahaca y Parmesano promueve el consumo de verduras, lo que aumenta la ingesta de fibra, vitaminas y minerales esenciales para la salud en general.

    Recuerda que una alimentación equilibrada y variada, junto con la práctica regular de ejercicio físico, son fundamentales para mantener una buena salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 calabacines grandes, recortados (1 3/4 - 2 libras)
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ½ taza de crema espesa
  • ¼ taza de pesto
  • 1 ½ cucharaditas de maicena
  • 1 taza de tomates cherry picados
  • 1 taza de queso ricotta parcialmente skim
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 1 ajo de clavo, rallado
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de bastidores en tercios y superiores del horno; Precaliente a 425 ° F. Cubra 2 bandejas para hornear con borde grande con spray de cocina.

  2. Corte el calabacín a lo largo en tiras de 1/4 pulgadas de grosor. Deseche las piezas pequeñas o deformes. Deberías tener unas 16 tiras. Coloque en las bandejas de hornear preparadas. Cubra ligeramente con spray de cocción y espolvoree con sal y pimienta. Hornee hasta que se ablanden, de 10 a 15 minutos. Dejar enfriar un poco.

  3. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F.

  4. Batir la crema, el pesto y la maicena juntos en una fuente para hornear de 8 por 8 pulgadas. Espolvorea los tomates sobre la mezcla.

  5. Combine la ricota, el parmesano, el condimento italiano y el ajo en un tazón mediano. Extienda una generosa 1 cucharada de la mezcla de ricota en cada rebanada de calabacín. Enrolle las rodajas y colóquelas en la fuente para hornear, hacia abajo. Hornee hasta que esté caliente y burbujeante, de 20 a 25 minutos. Espolvorea con albahaca antes de servir.

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