Cazuela De Pollo Con Crema Agria Y Cebolla

Recetas Saludables

Cazuela De Pollo Con Crema Agria Y Cebolla
Deléitate con nuestra irresistible Cazuela de Pollo con Crema Agria y Cebolla, una receta exquisita proveniente de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre sabores y texturas en cada bocado. ¡Una experiencia culinaria que no podrás resistir!

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Grasa

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Deléitate con nuestra irresistible Cazuela de Pollo con Crema Agria y Cebolla, una receta exquisita proveniente de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre sabores y texturas en cada bocado. ¡Una experiencia culinaria que no podrás resistir!

Beneficios de la receta Cazuela De Pollo Con Crema Agria Y Cebolla

La receta de Cazuela de Pollo con Crema Agria y Cebolla de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares. Esto es especialmente beneficioso para aquellos que llevan un estilo de vida activo o que buscan desarrollar masa muscular.
  2. Baja en grasas saturadas: Esta receta utiliza crema agria baja en grasa, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas en comparación con otras recetas similares. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que esta opción más saludable es una buena alternativa.
  3. Rica en vitaminas y minerales: La cebolla utilizada en la receta es una excelente fuente de vitamina C, vitamina B6, folato y minerales como el potasio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud del corazón y el metabolismo.
  4. Fibra dietética: La cebolla también es rica en fibra dietética, lo que ayuda a promover una digestión saludable y previene problemas como el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a controlar el peso y reducir los niveles de colesterol en sangre.
  5. Bajo contenido de sodio: La receta de Cazuela de Pollo con Crema Agria y Cebolla de Sanarlab puede ser adaptada para ser baja en sodio, lo que la hace adecuada para aquellos que necesitan controlar su ingesta de sal. Reducir el consumo de sodio puede ayudar a mantener una presión arterial saludable y prevenir enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Cazuela de Pollo con Crema Agria y Cebolla de Sanarlab ofrece una opción saludable y deliciosa para aquellos que desean cuidar su salud. Con su alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas saturadas y su riqueza en vitaminas y minerales, esta receta puede ser una excelente adición a una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 1 taza de cebolla picada
  • ½ taza de apio picado
  • 8 onzas de champiñones frescos de cremini, tallos y picados
  • ½ cucharadita de sal kosher, dividida
  • 4 tazas de col rizada fresca picada
  • 3 dientes de ajo, picado
  • 3 tazas de arroz marrón cocido
  • 3 tazas de pechuga de pollo cocido en cubitos
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • ¾ taza de crema agria baja en grasa
  • ½ cucharadita de tomillo secado
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • 1 taza de galletas de mantequilla, trituradas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra ligeramente una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con spray de cocción.

  2. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue cebollas, apio, champiñones y 1/4 cucharadita de sal; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras se ablanden y los champiñones se doren de 6 a 8 minutos. Agregue la col rizada y el ajo; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la col rizada se ablande, aproximadamente 1 minuto. Agregue el arroz y el pollo; Transfiera a la fuente de hornear preparada.

  3. Caliente la mantequilla y las 2 cucharadas restantes de aceite en la sartén a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Batir la harina hasta que esté suave; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Gradualmente bate en caldo; Cocine a fuego lento hasta que se espese, de 3 a 4 minutos. Alejar del calor. Batir en crema agria, tomillo, perejil y la 1/4 cucharadita de sal restante; Vierta sobre el pollo y el arroz. Revuelva para combinar, luego cubra con galletas trituradas.

  4. Hornee hasta que burbujee en los bordes, unos 30 minutos. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.

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