Cazuela De Pollo Búfalo Y Coliflor

Recetas Saludables

Cazuela De Pollo Búfalo Y Coliflor
Deléitate con nuestra exquisita Cazuela de Pollo Búfalo y Coliflor, una receta de Sanarlab que combina sabores intensos y saludables. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción nutritiva y deliciosa! ¡Ordena ahora y disfruta de una experiencia culinaria única! #Sanarlab #recetasaludable

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

239 kcl

Grasa

12 gr

Porciones

10

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Beneficios de la receta Cazuela De Pollo Búfalo Y Coliflor

La receta de Cazuela de Pollo Búfalo y Coliflor, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a construir y reparar tejidos musculares, fortalecer el sistema inmunológico y mantener una sensación de saciedad por más tiempo.
  2. Bajo en grasas saturadas: El pollo búfalo es una alternativa más saludable a las tradicionales alitas de pollo fritas, ya que se cocina al horno o a la parrilla, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas presentes en el plato.
  3. Rico en fibra: La coliflor es una verdura crucífera que proporciona una buena cantidad de fibra dietética. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promueve la regularidad intestinal y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y diabetes tipo 2.
  4. Bajo en calorías: La cazuela de pollo búfalo y coliflor puede ser una opción baja en calorías si se utiliza una cantidad moderada de salsa búfalo y se evita agregar ingredientes con alto contenido calórico, como el queso y la crema agria.
  5. Fuente de vitaminas y minerales: Esta receta puede proporcionar una variedad de vitaminas y minerales esenciales para la salud, como vitamina C, vitamina K, vitamina B6, folato, potasio y manganeso, presentes en el pollo, la coliflor y otros ingredientes utilizados.

    Es importante tener en cuenta que los beneficios para la salud pueden variar dependiendo de los ingredientes específicos utilizados en la receta y las cantidades consumidas. Además, es recomendable consultar a un profesional de la salud o un nutricionista para obtener una evaluación personalizada de las necesidades y objetivos de salud individuales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 tazas de flores de coliflor (1 1/2 libras)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 1 ½ tazas de cebolla amarilla picada
  • 1 taza de apio en rodajas diagonalmente
  • 1 taza de cebolletas picadas, divididas, más más para guarnición
  • 1 ½ tazas de leche entera
  • 12 onzas de queso crema reducido
  • 3 tazas de pechuga de pollo cocida rallada
  • ¼ de taza más 1 cucharada de salsa picante (como Redhot de Frank)
  • 1 cucharadita de páprika
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 3 cucharadas de queso azul, desmenuzado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F. Forre una gran bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. Coloque la coliflor en la bandeja para hornear preparada y rocíe con 1 cucharada de aceite; Mezcle para cubrir bien y extender en una capa uniforme. Ase hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. Retirar del horno. Reduzca la temperatura del horno a 375 ° F.

  3. Mientras la coliflor se asa, calienta el aceite de 1 cucharada restante en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Agregar cebolla y apio; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue 1/2 taza de cebolletas; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto. Agregue leche y queso crema; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa y suave, aproximadamente 1 minuto. Alejar del calor.

  4. Agregue la coliflor asada, el pollo, la salsa picante, el pimentón, el ajo en polvo y la 1/2 taza restante de cebolletas a la sartén; Revuelva hasta que estén bien combinados. Cubra una fuente para hornear de 7 por 11 pulgadas con spray de cocción. Coloque la mezcla de coliflor en la fuente para hornear. Espolvorea uniformemente con queso azul. Hornee hasta que la mezcla esté burbujeante y el queso azul se haya derretido, aproximadamente 15 minutos. Adorne con cebolletas adicionales, si lo desea.

Equipo

Papel pergamino

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