Cazuela De Pizza De Calabacín

Recetas Saludables

Cazuela De Pizza De Calabacín
Descubre la deliciosa Cazuela de Pizza de Calabacín, una exquisita creación del negocio "Sanarlab". Disfruta de una receta saludable, llena de sabor y totalmente irresistible. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción gourmet! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

190 kcl

Grasa

10.4 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa Cazuela de Pizza de Calabacín, una exquisita creación del negocio “Sanarlab”. Disfruta de una receta saludable, llena de sabor y totalmente irresistible. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción gourmet! #Sanarlab #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Cazuela De Pizza De Calabacín

La receta de Cazuela de Pizza de Calabacín, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Bajo en calorías: El calabacín es un vegetal bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que desean perder peso o mantener un peso saludable. Al utilizar calabacín en lugar de masa de pizza tradicional, se reduce la cantidad de calorías y carbohidratos en la receta.
  2. Alto contenido de fibra: El calabacín es rico en fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables. La fibra también ayuda a mantenernos saciados por más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar comer en exceso.
  3. Rico en vitaminas y minerales: El calabacín es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Contiene vitamina C, vitamina A, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, potasio y manganeso, entre otros. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte, una piel saludable, huesos fuertes y una función cerebral adecuada.
  4. Sin gluten: La receta de Cazuela de Pizza de Calabacín es apta para personas que siguen una dieta sin gluten. Al no utilizar harina de trigo en la preparación, es una opción segura para aquellos con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
  5. Reducción de grasas saturadas: Al utilizar ingredientes más saludables en lugar de los tradicionales de una pizza, como la masa de harina y los embutidos grasos, se reduce la cantidad de grasas saturadas en la receta. Esto contribuye a mantener niveles de colesterol saludables y a prevenir enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Cazuela de Pizza de Calabacín de Sanarlab es una opción saludable y nutritiva que ofrece beneficios para la salud, como bajo contenido de calorías, alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, apta para personas con intolerancia al gluten y reducción de grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 tazas de calabacín rallado (2 medio)
  • 4 huevos grandes, ligeramente batidos
  • ¼ taza de cebolla finamente picada
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de harina para todo uso o harina para todo uso sin gluten
  • 1 taza de tomates triturados enlatados
  • ¼ taza de albahaca fresca en rodajas finas
  • 1 ajo de clavo, picado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 1 taza de queso de mozzarella de mozelas ralladas parcialmente
  • ½ taza de pimiento verde en rodajas finas
  • 1 onza de pepperoni (1/4 taza)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con spray de cocción. Coloque el calabacín en el centro de una toalla de cocina limpia y exprima el exceso de humedad. Transfiera a un tazón y combine con huevos, cebolla, parmesano y harina. Vierte la mezcla en la fuente de hornear preparada y extiende en una capa uniforme. Hornee hasta que esté listo y comience a dorarse alrededor de los bordes, unos 30 minutos.

  2. Mientras tanto, combine tomates, albahaca, ajo, sal y pimienta en un tazón mediano. Cuando se haga la corteza de calabacín, extienda la salsa de manera uniforme sobre la parte superior. Cubra con mozzarella, pimiento y pepperoni. Regrese al horno y hornee hasta que el queso se derrita y la salsa se calienta, aproximadamente 15 minutos. Deje enfriar durante unos 5 minutos antes de servir.

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