Cazuela De Patatas Con Queso

Recetas Saludables

Cazuela De Patatas Con Queso
Deléitate con nuestra irresistible Cazuela de Patatas con Queso, una exquisita receta de Sanarlab que combina a la perfección la cremosidad del queso con la textura suave de las patatas. ¡Una delicia que te transportará a sabores únicos! ¡Descubre el placer de probar lo mejor de nuestra cocina! #Sanarlab #RecetasDeliciosas

Tiempo de Prep

Calorías

236 kcl

Grasa

8.5 gr

Porciones

10

Deléitate con nuestra irresistible Cazuela de Patatas con Queso, una exquisita receta de Sanarlab que combina a la perfección la cremosidad del queso con la textura suave de las patatas. ¡Una delicia que te transportará a sabores únicos! ¡Descubre el placer de probar lo mejor de nuestra cocina! #Sanarlab #RecetasDeliciosas

Beneficios de la receta Cazuela De Patatas Con Queso

La receta de Cazuela de Patatas con Queso de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y el método de cocción. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las patatas son una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra, vitamina C, potasio y vitamina B
  2. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, regular la presión arterial y promover la salud del corazón.
  3. Fuente de proteínas: El queso utilizado en esta receta proporciona una buena cantidad de proteínas. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas.
  4. Bajo en grasas saturadas: Sanarlab utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas en sus recetas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
  5. Alto contenido de fibra: La fibra presente en las patatas y otros ingredientes de la receta ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promueve la saciedad y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
  6. Método de cocción saludable: Sanarlab utiliza métodos de cocción saludables como el horneado en lugar de freír. Esto reduce la cantidad de grasas y calorías en la receta, lo que la hace más saludable.

    En general, la receta de Cazuela de Patatas con Queso de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, proteínas y fibra, al tiempo que limita el consumo de grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray de cocción de aceite de canola
  • 2 libras de papas rojas, cortadas en picada
  • 1 taza de leche baja en grasa
  • 2 cucharadas de maicena
  • 8 onzas queso cheddar afilado, rallado (aproximadamente 2 tazas)
  • 1 taza de yogur griego sin grasa
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1/2 cucharadita más una pizca de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta recién molida
  • 2 tazas de maíz triturado sin azúcar
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas (o de tamaño similar) con spray de cocción.

  2. Coloque las papas en una olla grande, agregue agua para cubrir y hierva. Drene y enjuague inmediatamente con agua fría; escurrir bien. Regresa a la olla.

  3. Mientras tanto, bate la leche y la maicena en una cacerola grande. Lleve a ebullición a fuego medio-alto, batiendo a menudo hasta que burbujee y se espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara, de 2 a 4 minutos en total. Retire del fuego y agregue el queso cheddar, yogurt, cebolla, 1/2 cucharadita de sal y pimienta hasta que se combine. Vierta la salsa sobre las papas y mezcle bien. Extienda uniformemente en la sartén preparada.

  4. Espolvorea la cacerola con copos de maíz. Usando ráfagas cortas, cubra los copos de maíz con spray de cocción; Espolvorea con la pizca de sal restante. Hornee hasta que se dore y burbujee en los bordes, aproximadamente 1 hora. Deje enfriar durante 20 minutos antes de servir.

consejos

Consejo con anticipación: Prepárese a través del paso 3; Cubra y refrigere por hasta 1 día. Deje que la cacerola se ponga a temperatura ambiente mientras precaliente el horno. Proceda con el paso 4.

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