Cazuela De Espinacas, Feta Y Arroz

Recetas Saludables

Cazuela De Espinacas, Feta Y Arroz
Descubre la deliciosa y nutritiva Cazuela de Espinacas, Feta y Arroz, una receta única de Sanarlab que combina ingredientes frescos y sabores auténticos. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción saludable y llena de sabor!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

319 kcl

Grasa

16.7 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa y nutritiva Cazuela de Espinacas, Feta y Arroz, una receta única de Sanarlab que combina ingredientes frescos y sabores auténticos. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción saludable y llena de sabor!

Beneficios de la receta Cazuela De Espinacas, Feta Y Arroz

La receta de Cazuela de Espinacas, Feta y Arroz tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados:

  1. Espinacas: Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el hierro y el calcio. También son ricas en fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y a mantener la saciedad por más tiempo.
  2. Feta: El queso feta es una buena fuente de proteínas, calcio y vitamina B1
  3. También es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción más saludable en comparación con otros quesos.
  4. Arroz: El arroz es una fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida. Además, el arroz integral utilizado en esta receta es rico en fibra y nutrientes como magnesio y vitamina B6.
  5. Aceite de oliva: El aceite de oliva utilizado en la cazuela es una grasa saludable que contiene ácidos grasos monoinsaturados, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y promover la salud cardiovascular.
  6. Tomates: Los tomates son ricos en licopeno, un antioxidante que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. También son una buena fuente de vitamina C y potasio.

    En general, esta receta proporciona una combinación equilibrada de nutrientes esenciales, vitaminas y minerales. Al ser baja en grasas saturadas y alta en fibra, puede ayudar a mantener un peso saludable, promover la salud cardiovascular y mejorar la digestión. Además, los ingredientes utilizados son frescos y naturales, lo que contribuye a una alimentación más saludable en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 (10 onzas) Paquete congelado espinacas picadas, descongelado y apretado seco
  • 3 grandes dientes ajo, rallado
  • 3 tazas de arroz marrón cocido
  • ¾ taza de queso feta desmenuzado
  • ¼ taza de eneldo fresco picado
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 4 huevos grandes
  • ¼ taza de crema agria
  • 1 cucharada de zest de limón
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande a prueba de horno (preferiblemente de hierro fundido) a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos. Agregue espinacas y ajo; Cocine, revolviendo, por otro minuto. Retire del fuego y deje enfriar ligeramente. Agregue arroz, queso feta, eneldo, pimienta y sal a la sartén; revuelve para combinar.

  3. Batir los huevos, la crema agria y la ralladura de limón en un tazón mediano. Agregue a la mezcla de arroz y revuelva bien para combinar. Alise la parte superior con una espátula de goma. Hornee hasta que estén ligeramente dorados en puntos, aproximadamente 25 minutos. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.

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