Cazuela De Espinacas Con Crema

Recetas Saludables

Cazuela De Espinacas Con Crema
Deléitate con nuestra irresistible Cazuela de Espinacas con Crema, una receta exquisita y saludable proveniente de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con esta delicia! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

Calorías

142 kcl

Grasa

6 gr

Porciones

8

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Beneficios de la receta Cazuela De Espinacas Con Crema

La receta de Cazuela de Espinacas con Crema de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las espinacas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, como vitamina A, vitamina C, vitamina K, hierro, calcio y magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener una buena salud en general.
  2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. Las espinacas son bajas en calorías y contienen fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  3. Rica en antioxidantes: Las espinacas son ricas en antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina E, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
  4. Promueve la salud digestiva: La fibra presente en las espinacas ayuda a promover una digestión saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra también puede ayudar a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y a controlar el apetito.
  5. Fuente de proteínas vegetales: Esta receta incluye crema, que puede ser una alternativa saludable a las cremas lácteas convencionales. La crema de origen vegetal puede ser una buena fuente de proteínas vegetales, lo que la hace adecuada para dietas vegetarianas o veganas.

    Recuerda que estos beneficios para la salud pueden variar dependiendo de los ingredientes y la forma de preparación de la receta. Es importante consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 paquetes de 10 onzas espinacas congeladas, descongeladas
  • 1 taza de leche baja en grasa
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta blanca o negra
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada
  • 1 taza de queso cheddar extra afilado, dividido
  • 1 taza de requesón bajo en grasa
  • 3 claras de huevo grandes
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una fuente de hornear de 2 cuartos poco profundos con spray de cocción.

  2. Presione las espinacas en un colador de malla para sacar tanta humedad como sea posible. Pulse en un procesador de alimentos hasta que esté muy finamente picado.

  3. Combine la leche, la harina, la sal, la pimienta y la nuez moscada en una cacerola grande. Cocine a fuego medio, batiendo, hasta que espese, de 2 a 4 minutos. Retire del fuego y agregue 1/2 taza de queso cheddar, requesón y las espinacas.

  4. Batir las claras de huevo en un tazón grande con una batidora eléctrica, aumentando lentamente la velocidad, hasta que comiencen a espuma. Continúe batiendo hasta que los blancos mantengan su forma; No exagere. (Sabrás que están listos cuando levantas los batidores y el pico no se divide).

  5. Dobla suavemente las blancas en la mezcla de espinacas con una espátula de goma hasta que estén uniformes. (Está bien si quedan algunas rayas blancas). Transfiera a la fuente de hornear preparada.

  6. Hornee por 35 minutos. Cubra con la 1/2 taza restante de queso cheddar; Continúe horneando hasta que el queso se derrita, aproximadamente 10 minutos más. Deja reposar durante 5 minutos

consejos

Para avanzar: prepare los pasos 2 y 3, refrigere por hasta 1 día. Lleva a temperatura ambiente antes de doblar las claras de huevo.

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