Cazuela De Calabaza Espagueti

Recetas Saludables

Cazuela De Calabaza Espagueti
Descubre la deliciosa Cazuela de Calabaza Espagueti, una receta única y saludable que te brinda Sanarlab. Disfruta de este platillo exquisito y nutritivo, perfecto para cuidar tu bienestar. ¡No te resistas a probarlo! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

470 kcl

Grasa

19.8 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa Cazuela de Calabaza Espagueti, una receta única y saludable que te brinda Sanarlab. Disfruta de este platillo exquisito y nutritivo, perfecto para cuidar tu bienestar. ¡No te resistas a probarlo! #Sanarlab #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Cazuela De Calabaza Espagueti

La receta de Cazuela de Calabaza Espagueti de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud:

  1. Baja en calorías: La calabaza espagueti es una alternativa saludable a la pasta tradicional, ya que es baja en calorías y carbohidratos. Esto la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan perder peso o mantener una dieta equilibrada.
  2. Rica en nutrientes: La calabaza espagueti es rica en vitamina A, vitamina C, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, promover la salud ocular y regular la digestión.
  3. Fuente de antioxidantes: La calabaza espagueti contiene antioxidantes como el betacaroteno, que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  4. Promueve la saciedad: La fibra presente en la calabaza espagueti ayuda a promover la saciedad, lo que significa que te sentirás más satisfecho después de comer. Esto puede ayudar a controlar el apetito y evitar los antojos de alimentos poco saludables.
  5. Baja en grasas saturadas: La receta de Cazuela de Calabaza Espagueti de Sanarlab utiliza ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que las grasas saturadas pueden aumentar el colesterol malo en la sangre y aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.

En resumen, la receta de Cazuela de Calabaza Espagueti de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud al ser baja en calorías, rica en nutrientes, fuente de antioxidantes, promover la saciedad y baja en grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (2 1/2 a 3 libras) calabaza de espagueti, corta la mitad a lo largo y las semillas eliminadas
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 libra de carne molida delgada
  • 1 chalota mediana, en rodajas
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1 ½ cucharaditas de condimento italiano
  • ½ cucharadita más 1/8 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 (28 onzas) puede tomar tomates triturados sin sal.
  • 1 taza de queso fontina rallado
  • albahaca fresca para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F.

  2. Coloque la calabaza, corta hacia abajo, en un plato seguro para microondas; Agregar agua. Microondas, descubierto, en alto hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. (Alternativamente, coloque las mitades de la calabaza en una bandeja para hornear con borde. Hornee a 400 ° F hasta que estén tiernos, de 40 a 50 minutos).

  3. Mientras tanto, cocine carne molida en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto, rompiéndola con una cuchara de madera, hasta que ya no sea rosa, de 5 a 7 minutos. Agregue chalota, ajo, condimento italiano, sal y pimienta y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue los tomates y hierva. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento.

  4. Use un tenedor para raspar la carne de calabaza de las cáscaras hacia la salsa; revuelve para combinar. Cubra con queso. Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que burbujee, unos 15 minutos. Deje reposar durante 5 minutos. Servir rociado con albahaca, si lo desea.

Equipo

Sartén grande a prueba de horno

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